Дисертація. Морозиво гаряче: здорове харчування для китайців, які живуть у Німеччині
1 Дисертація Морозиво гаряче: здорове харчування для китайців, які проживають у Німеччині, для здобуття ступеня доктора наук на факультеті культури та соціальних наук Університету Люцерн, поданого І Чен з Шанхаю/КНР. Беттіна Пиво Другий рецензент: проф. Габріеле Алекс Представлено: Рік видання: urn: nbn: ch: bel-85443

4 iv Сім'ї в Німеччині, яких не спостерігають та не обговорюють інші в повсякденному житті. Отже, ці знання не можна передавати та практикувати за допомогою прямої, сімейної взаємодії або за допомогою дії та мови. Вони рідко з’являються у сімейному житті, і їх слід розглядати більше як особисті харчові знання та практики. Класифікація гарячої/холодної їжі - це єдина китайська харчова концепція, пов’язана зі здоров’ям, яка широко обговорюється та використовується досліджуваними сім’ями.
Інтернаціоналізація освіти Китаю: аналіз китайсько-німецького співробітництва у галузі вищої освіти
Назва: Інтернаціоналізація освіти Китаю: аналіз китайсько-німецького співробітництва у вищій освіті. Інавгураційна дисертація на здобуття ступеня доктора філософського факультету університету