ДИСЛИПІДЕМІЯ Олія камеліни покращує журнал здоров’я ліпідного профілю

покращує

Отримане з насіння камеліни або «дрібного льону», рослини сімейства хрестоцвітних, олія камеліни, яка вже широко використовується для «відновлення» волосся або шкіри, покращує ліпідний профіль за рахунок зниження загального рівня холестерину та холестерину ЛПНЩ у людей із порушеннями глюкози обмін речовин. Це дослідження Університету Східної Фінляндії, опубліковане в журналі Molecular Nutrition & Food Research, виявляє незрівнянні якості проти дисліпідемії порівняно з омега-3.

Олія камелії є рослинним джерелом альфа-ліноленової кислоти (ALA), попередником омега-3 жирної кислоти. Попередні дослідження показали, що рибний білок і довголанцюгові омега-3 жирні кислоти, що містяться в рибі, мають сприятливий вплив на кілька факторів ризику, пов’язаних із серцево-судинними захворюваннями. Однак даних про специфічний вплив альфа-ліноленової кислоти на ці фактори ризику небагато.

Отже, дослідження розглядало зв'язок між споживанням олії камеліни, жирної риби та нежирної риби, метаболізмом ліпідів та глюкози та запаленням низького ступеня у 79 учасників у віці 43-72 років з гіпоглікемією натще та ожирінням (ІМТ 25-36 кг/м2). Учасники були розподілені на 4 групи для прийому протягом 12 тижнів,

  • або дієта, багата жирною рибою (4 рибних страви на тиждень),
  • або дієта, багата нежирною рибою (4 рибних страви на тиждень),
  • або дієта, багата олією камеліни (10 г/добу ALA),
  • або обмежений прийом риби та продуктів, багатих на ALA (контрольна група).

Масло камелії відновлює ліпідний профіль: насправді, аналіз зразків крові показує, що:

  • рівень омега-3 жирних кислот (ейкозапентаенова кислота: ЕРА та докозагексаєнова кислота: DHA) підвищений у ліпідах плазми групи «жирної риби»;
  • Рівні ALA в групі "ALA"! але в цій самій групі концентрації загального холестерину та ЛПНЩ знизилися порівняно з групами “риби”;
  • LDL-C/HDL-C та ApoB/ApoA-I (співвідношення apoBapoA-I зменшилися порівняно з нежирною групою риб;
  • суттєвих змін не спостерігається в метаболізмі глюкози або в низькоякісних маркерах запалення.

Таким чином, дієта, збагачена олією камеліни (або ALA), покращує рівень ліпідів у сироватці крові порівняно з дієтою, збагаченою рибою, у пацієнтів із порушенням рівня цукру в крові, але без впливу на метаболізм глюкози або рівень запальних маркерів.