Дисоційована дієта
Роз'єднана дієта - не така нова концепція, ідея з'явилася більше 30 років тому. Однак він все частіше присутній на сторінках профільних журналів і подається як абсолютне диво.
Існує багато способів дотримуватися роз’єднаної дієти, але більшість заснована на одній основній ідеї: розділенні різних груп продуктів.
Принципи та основи дисоційованої дієти В принципі, дисоційована дієта заснована в основному на споживанні вуглеводів різних типів, таких як цукри та ліпіди, поживні речовини, які засвоюються окремо в організмі, зникають, виводяться легко, навіть коли ми перестараємось з ними. Таким чином, лікування дозволяє проковтнути велику кількість їжі за умови, що вони засвоюються окремо, а не одними стравами або в той же день. Ось кілька видів таких дієт:
Дисоційована дієта на тиждень Протягом 6 днів їжте щодня лише одну категорію їжі: молочні продукти, м’ясо, рибу, яйця, зелені овочі, фрукти. На сьомий день свобода повна, можна їсти абсолютно все, що завгодно.
Дисоційована дієта на один день
Молочні продукти на сніданок, м’ясо або риба на сніданок, фрукти чи овочі на вечерю.
Переваги дисоційованої дієти
Цей тип дієти надзвичайно ефективний саме через одноманітність, якій ви піддані. Вживання в їжу тільки курки або зеленої квасолі протягом одного дня - це, безумовно, не найапетитніше. Але тому ми їмо менше, менше готуємо, їмо менше жиру, калорії також зменшуються, як і втрата ваги.
Недоліки дисоційованої дієти
Як і все хороше і повне переваг, роз'єднана дієта має деякі недоліки. Наприклад, якщо застосовувати протягом цілого тижня, вживання лише однієї групи їжі на день може бути надзвичайно нудним, і ми часто забуваємо про дієту, якій дотримувались, або дотримуватися її просто дуже важко.
З іншого боку, незалежно від того, дотримуємося одноденної або тижневої дієти, це ускладнює наше соціальне життя, якщо ми не виходимо на вулицю або не працюємо в офісі, де ми можемо взяти з собою їжу. Більше того, якщо ви хочете вийти на вечерю зі своїм партнером або друзями, спокуса може бути надзвичайно великою, щоб "вкрасти" їх з тарілки і, таким чином, порушити обраний режим.
Ризики роз'єднаної дієти
В результаті цієї дієти можуть виникнути деякі проблеми з засвоєнням вітамінів та інших необхідних для організму речовин. Щодня вживаючи їжу з іншою групою продуктів, дефіцит може виникати, особливо у групах вітамінів групи В і С. Ризик не високий, якщо ми дотримуємося дієти протягом тижня, але, якщо її продовжити, проблеми можуть погіршитися. Більше того, у цьому випадку ризик набору ваги зростає з відновленням старих звичок в їжі, тому будьте обережні і не перевищуйте періодів, відведених на дієту.
Групи продуктів
Група А: Цілісні зерна, хліб, макарони, рис, кукурудзяна крупа, картопля, мед, цукор, варення, желе, варені фрукти, сушений інжир, фундук, сухофрукти, бобові.
Група В: Оливкова олія, масло, вершки, сир, жовток, оливки, цибуля, морква, салат, буряк, шпинат, цвітна капуста, зелена квасоля, горох, селера, часник, капуста, червонокачанна капуста, свіжі помідори, огірки, редис, ріпа, каштани.
Група С: Будь-яке м’ясо, риба, будь-яке молоко, білки, кістянки, цитрусові, дині, варені помідори, чорниця.
Дисоційована дієта 3 3 3
Це ще одна форма дисоційованої дієти, яка схожа на класичну дисоційовану дієту, коли їдять лише один день із групи продуктів. Дисоційована дієта 3 3 3 передбачає вживання їжі з тієї ж групи протягом 3 днів поспіль.