Підсолоджений здобний молочний бісквіт - рецепти рецептів на кухні Actuelle
Інгредієнти для 8 осіб:
- 80 г розм’якшеного вершкового масла
- 50 г коричневого цукру
- 150 г підсолодженого згущеного молока
- 250 г Борошно
- 0,5 пакетика Розпушувач
- 2 ст. 1 чайна ложка маку
- 1 щіпка солі
- Калорії = високі
Етапи підготовки
- У мисці перемішайте масло з коричневим цукром і сіллю, а потім поступово додайте підсолоджене згущене молоко.
- Просійте разом борошно та розпушувач, додайте їх у миску, а потім швидко перемішайте, щоб утворилося м’яке тісто.
- Сформуйте однорідну ковбаску, діаметром близько 5 см. Оберніть його харчовою плівкою і поставте в холодильник, щоб застиг на 30 хв.
- Розігрійте духовку до 160 ° C (5/6). Видаліть харчову плівку, а потім наріжте тісто дисками, товщиною близько 1 см, ножем із широким лезом. Помістіть їх на 2 деко, застелені папером для випічки. Посипте маком.
- Випікайте 10 хвилин: печиво має злегка підрум’янитися. Дайте охолонути протягом 5 хвилин з духовки, а потім обережно відклейте деко і відкладіть у герметичну коробку до готовності до подачі.
Поради та поради щодо підсолодженого згущеного молочного печива
Тісто повинно бути досить пластичним, щоб надати форму: додайте трохи борошна, якщо це необхідно, якщо воно залишається липким.
