Дитяча посмішка Ви знаєте, як вибрати грейпфрут
9 вересня 2017 рік
Ви знаєте, як вибрати грейпфрут?
Привіт, сьогодні я вирішив розповісти вам кілька речей про мій улюблений фрукт, помело.
Я виявив це кілька років тому, коли навчався в середній школі, а в одному з моїх колег було помело в ланчі.
Оскільки мені занадто цікаво, принаймні так говорять мої знайомі, я запитав її, що це за річ, якою вона так жаділа. Ось так я дізнався, що це називається помело, і на смак він нестримно смачний, якщо ти знаєш, як його вибрати.
Перш ніж я розповім вам, як вибрати солодке помело, я хочу трохи розповісти вам про цей фрукт.
Помело (цитрусовий максимум) є рідним для регіону Океанії, Малайзії та Індонезії. Він також виріс у деяких районах Китаю в дикій природі. Помело збирали і згодом обробляли китайці тисячі років. Найдавніший звіт про плоди - 2000 років тому, і він знаходиться в рукописі Ю Кунга.
Помело, як і апельсин, прибув до Європи, подорожуючи шовковим шляхом. У 17 столітті капітан Шеддок ввів помело на американські континенти, де завдяки його хресту з апельсином народив улюблений грейпфрут.
Де його можна знайти? Помело взагалі не витримує холоду. Зростає, як правило, в районах з тропічним та субтропічним кліматом Помело інтенсивно культивується на півдні Китаю та Таїланду. Вирощують його також на півдні Японії, Тайваню, Індії, Малайзії, Індонезії, Новій Гвінеї та Таїті.
Основними виробниками та експортерами грейпфрута є: Китай (3,8 млн. Т), США (1,58 млн. Т), Мексика (0,41 млн. Т), Таїланд (0,32 млн. Т) та Південна Африка (0,30 млн. Т).

Як виглядає помело? Помело - найбільший цитрусовий фрукт; деякі фрукти важать навіть до 2 кг. Шкірка плодів може бути зеленою, червоною, рожевою та жовтою. Ядро може бути білим, жовтим або рожевим. Помело має круглу форму, іноді трохи витягнуту.
Шкірка досить товста щодо розміру плодів, що змушує помело псуватися важче, ніж інші фрукти. Дерево, що виробляє помело, має дуже густу крону, і його листя ніколи не опадають, залишаючись зеленими цілий рік. Квіти дуже запашні, саме тому їх часто використовують у парфумерії.
Властивості цього фрукта Помело має дуже низький вміст насичених жирів, холестерину та натрію. Це відмінне джерело клітковини та вітаміну С.
Помело містить такі вітаміни: С (102% від рекомендованої добової дози), тіамін, рибофлавін, ніацин, вітамін В6 та такі мінерали: калій, фосфор, мідь, залізо, магній, марганець та цинк.
Користь від їжі помело Помело - фрукт, наповнений вітамінами та мінералами. Плід має наступні переваги:
1. Зміцнює імунну систему - одне помело містить 600% рекомендованої добової дози вітаміну С. Антиоксиданти у складі вітаміну сприяють підвищенню активності білих кров’яних тілець та усуненню вільних радикалів, які можуть впливати на органи організму.
2. Допомагає травленню - Помело містить велику 25% рекомендованої добової дози клітковини. Клітковина допомагає поліпшити травлення і усуває такі проблеми, як запор або діарея.
3. Покращує кровообіг - Фрукти є дуже хорошим джерелом калію, оскільки містять 37% рекомендованої добової дози. Калій - це судинорозширювальна речовина, що означає, що він знижує артеріальний тиск і збільшує кровообіг і оксигенацію організму.
4. Допомагає схуднути - Помело, як і грейпфрут, містить фермент (карнітин памітол-трансфераза), який допомагає спалювати жир. Цей фермент не міститься у багатьох фруктах чи продуктах, саме тому багато людей, які сидять на дієті, їдять грейпфрут або помело.
Ризики вживання в їжу помело
Через високий вміст вітаміну С і калію споживання помело може становити ризик для людей з проблемами печінки або нирок. Помело також може представляти ризик для тих, у кого знижений артеріальний тиск, оскільки фрукти дуже сприяють зниженню артеріального тиску.
Калорії У грейпфруті 38 ккал на 100 грам. Поряд з грейпфрутом, це один із найбільш рекомендованих фруктів для дієт для схуднення.

Як почистити помело? Помело порівняно легко чистити. Фрукти очищаються, як і будь-який інший цитрусовий. Перш за все, оболонку, яка досить товста, потрібно видалити. Після видалення шкірки нам доведеться також видалити білу шкірку, яка покриває фрукти і гірчить. Після того, як ми видалили цю шкірку, фрукти готові до вживання.
Як вибрати помело? Якщо дотримуватися цих простих кроків, ви завжди зможете вибрати солодке і соковите помело:
- Потримайте фрукт у руці, щоб перевірити, чи важкий він. Чим складніше, тим соковитішим буде;
- Шукайте помело з твердою шкірою і якомога тоншою. Чим тонше оболонка, тим більше серцевина.
- Уникайте фруктів з шорсткою шкіркою або м’якими плямами.
- Пахне фруктами. Стиглий помело повинен мати легкий аромат.
- Зберігайте фрукти при кімнатній температурі, якщо ви маєте намір їх споживати протягом 7 днів. Якщо ні, ви можете тримати його в холодильнику від 6 до 8 тижнів.