Дитяче меню в ресторанах швидкого харчування
4 роки тому
Слідкуйте за калоріями
Дослідження Медичного центру Нью-Йоркського університету Лангоне, опубліковане в американському журналі громадського здоров’я в жовтні минулого року, показало, що діти, які замовляли солодкий напій, частіше вимагали нових порцій, коли йшли в ресторан швидкого харчування. Наприкінці їжі вони, швидше за все, споживали додатково 179 калорій. Однак у 2015 році той самий заклад уже припустив, що дитяче меню не повинно перевищувати 500 калорій. Але, враховуючи меню, пропоноване дітям, на 179 калорій більше ці 500 калорій швидко перевищуються.
Слід пам’ятати, що 9-річна дитина не повинна споживати більше 2000 калорій на день, особливо якщо вона не займається спортом. Однак у Burger King, наприклад, дитяче меню, що складається з чизбургера, картоплі фрі та шоколадного молока, може досягати 620 калорій. У KFC ви можете отримати до 580 калорій, замовивши куряче філе, макарони та сир, яблучний соус та склянку 1% молока. Отже, із 179 додатковими калоріями залишається мало місця для інших прийомів їжі протягом дня.
Виклик для ресторанів
Мережі швидкого харчування усвідомлюють, що їхнє майбутнє залежить від лояльності молодих споживачів. Однак у них є недоброзичливці, які майже змушують їх пристосувати меню до потреб дітей. Однак це непросто, оскільки збалансована дитяча їжа зазвичай означає: свіжі продукти, овочі, нежирний та низький вміст цукру. Якщо ресторани повинні були це поважати, діти напевно зневажають своє меню.
Питання свіжості також є проблематичним для великих брендів, таких як McDonald's. Враховуючи кількість препаратів, які вони повинні подавати щодня, і той факт, що вони покладаються на швидкість обслуговування, більшість інгредієнтів заморожені.
Хороші звички для усиновлення
Фаст-фуд зручний, коли у вас немає часу на готування, і погодьтесь, заготовки часто смачні. Якщо ви ведете туди свою дитину, навіщо позбавляти їх цих смаколиків, коли дорослі мають право на Big Mac або Whopper? З 10 років, згідно з дослідженням CLCV у 2010 році, діти більше не цікавляться Happy Meal та іншими дитячими меню. Отже, щоб догодити всім, ви можете, наприклад, взяти широку формулу і просто поділитися.
Або ж замовляйте щось, що обов’язково сподобається вашій дитині, наприклад, смажену курку з напоєм, не даючи їм часу поглянути на меню. Також навчіться збалансувати його замовлення. Натомість заряджайте воду, якщо решта їжі досить багата. Нарешті, не водити її в ресторани швидкого харчування занадто часто. Одного виїзду на тиждень більш ніж достатньо.