Енн Вігмор - піонер пирію
У минулому столітті кілька людей зробили вагомий внесок у те, що спецефекти зеленої їжі та злакової трави настільки відомі та популярні сьогодні. Енн Вігмор була однією з цих піонерів, Злакова трава і оприлюднив його наслідки, особливо пирію, у західному світі. Ким була ця жінка і що вона робила?
Енн Вігмор народилася в Литві в 1908 році, де, покинута батьками, вона виросла разом зі своєю бабусею. Від неї вона вже засвоїла свої перші знання про природне цілюще мистецтво, трави та трави.
У віці 16 років вона переїхала до США до батьків. Вона зазнала серйозної аварії, в результаті якої обидві ноги були розбиті. Лікарі сказали, що доведеться ампутувати ногу. Енн Вігмор почала лікувати себе, харчуючись живою їжею, зокрема соком пирію, паростками та зеленими, сирими рослинами. Вона також використовувала зелені рослини зовнішньо для своїх ран. Травми її ніг не тільки зажили, але й інше здоров’я та життєвий тонус на диво покращились. Починаючий рак товстої кишки також зник.
Потім Енн Вігмор почала залучатися до живої їжі, вона вивчала і навчала можливостям природного зцілення та оптимального харчування. У 1961 році вона офіційно заснувала відомий Інститут здоров'я Гіппократа в Бостоні, витоки якого пішли на кілька років. З тих пір тисячі людей отримували та отримують успішну підтримку в лікуванні найрізноманітніших захворювань, включаючи важкі та хронічні захворювання. На додаток до дієти з сирої їжі з пирій і овочевими соками та паростками, програми також містять заходи детоксикації, гомеопатію, вправи, піст та поради. (www.hippocratesinst.org)
У Сполучених Штатах Інститут Гіппократа відігравав важливу роль у русі альтернативного охорони здоров'я протягом наступних кількох десятиліть. Звідти, як ключовий інгредієнт дієти Ен Вігмор, пирій розпочав свою революцію у світі харчування.
Енн Вігмор загинула під час пожежі у віці 84 років і була життєво важливою і остаточно здоровою до старості.
Девід Сандовал, засновник Platinum Health Europe і дуже затребуваний фахівець у галузі харчування та науки про рослинні інгредієнти, мав можливість вчитися у Енн Вігмор і багато з них застосував у розробці своїх продуктів.
Хто тут пише?
Моєю пристрастю є цілісне здоров’я, фізична форма та здорова веганська дієта з великою кількістю суперпродуктів. Як тренер з охорони здоров’я та фахівець з питань харчування, я покажу вам, як ви можете отримати максимум енергії у своєму житті та досягти своєї найкращої форми!