Дитяче недоїдання тривожна доповідь ЮНІСЕФ

Дитячий фонд Організації Об'єднаних Націй (ЮНІСЕФ) щойно опублікував звіт на тему "Стан дітей у світі 2019: діти, їжа та харчування - добре рости в мінливому світі", вказуючи на небезпеку поганої їжі.

Минуло 20 років, як щорічна доповідь ЮНІСЕФ про стан дітей у світі розглядала питання харчування дітей. Незважаючи на прогрес останніх десятиліть, великі проблеми залишаються. Цей новий звіт показує потрійний тягар недоїдання: недоїдання, несподіваний голод та надмірна вага.
Результати дослідження чіткі: глобально, кожна третя дитина до 5 років страждає від недоїдання, а кожна третя дитина до 2 років погано харчується. Таким чином, 149 мільйонів дітей затримуються в розвитку або занадто малі для свого віку, а 50 мільйонів - марнотратні або занадто худі для свого зросту. Є 340 мільйонів дітей - або одне з двох дітей - з дефіцитом вітамінів та основних поживних речовин, а 40 мільйонів дітей страждають надмірною вагою або ожирінням.

Погане вживання їжі з раннього віку
Під питанням, погані харчові практики, які іноді починаються в перші дні життя. Майже 45% дітей у віці від 6 місяців до 2 років не їдять фрукти та овочі, а близько 60% не їдять яйця, молочні продукти, рибу чи м'ясо. інакше, лише 42% немовлят до 6 місяців вигодовуються виключно на грудному вигодовуванні.
І в міру дорослішання діти та підлітки дедалі більше стикаються з нездоровою їжею, в тому числі завдяки маркетингу та рекламі. Звіт показує, як частка молодих людей із зайвою вагою у віці від 5 до 19 років подвоїлася між 2000 і 2016 роками: що сьогодні відповідає кожному п'ятому дитині.

Вага хиткості та кліматичних катастроф
Не дивно, що недоїдання більше зачіпає дітей та підлітків у найбідніших та найбільш маргіналізованих громадах. Серед найбільш нестабільних домогосподарств лише кожна п’ята дитина у віці від 6 місяців до 2 років отримує досить різноманітний раціон для дорослішання у доброму здоров’ї.
Звіт також показує, що кліматичні стихійні лиха можуть спричинити серйозні продовольчі кризи. Такі як посуха, що спричиняє 80% збитків та втрат у сільськогосподарському секторі: кардинальна зміна виду їжі, до якої мають доступ сім'ї, а отже і діти, а також їх якість та ціна.

5 заходів для боротьби з недоїданням
Тому ЮНІСЕФ закликає до мобілізації урядів, приватного сектору, бізнесу, донорів та сімей через 5 основних рекомендацій:

Дайте можливість сім'ям, дітям та молоді вимагати поживної їжі
Заохочуйте постачальників продуктів харчування діяти в інтересах дітей.
Створення здорового харчового середовища для всіх дітей.
Мобілізуйте системи підтримки для покращення результатів харчування всіх дітей.
Збирайте, аналізуйте та регулярно використовуйте якісні дані та докази для керівництва діями та відстеження прогресу.

"Здорове харчування відкриває шлях до рівних можливостей", - сказала виконавчий директор ЮНІСЕФ Генрієтта Х. Форе у передмові до звіту. Давайте спільно працювати над подоланням бар'єрів та забезпечити, щоб кожна дитина, молода людина та жінка мали повноцінне, безпечне, доступне та стійке харчування, яке їм потрібно в кожну хвилину життя, щоб реалізувати свій повний потенціал. "