Дитяче ожиріння кінець анімованих персонажів на занадто жирній та солодкій їжі
«Їжте п’ять фруктів та овочів на день», «обмежте жирну, солону, солодку їжу». ці повідомлення про здоров’я зараз добре відомі споживачам і дають певний позитивний вплив на харчування. Але це також стосується "маркетингу продуктів харчування", який "охоплює будь-яку діяльність, що здійснюється промисловою або комерційною компанією, спрямовану на сприяння закупівлі її продуктів", повідомляє Inserm *.
В даний час одним з найбільш конкретних прикладів є визначні місця Європейського бюро споживчих спілок (BEUC): реклама чи упаковка продуктів харчування, що використовують "талісмани". Практика, яка орієнтована особливо на дітей, і саме це турбує експертів.
Таким чином, BEUC в прес-релізі зазначає, що сьогодні закликає європейські харчові компанії та роздрібну торгівлю (Kellogg's, Auchan, Carrefour, Ferrero) припинити використання персонажів мультфільмів при маркетингу продуктів, бідних поживними речовинами для дітей.
"За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, є однозначні докази того, що маркетинг продуктів з високим вмістом жиру, цукру та солі тісно пов'язаний із ожирінням серед дітей. Герої мультфільмів - один із особливо потужних та переконливих маркетингових стратегій для дітей". членів.
І навпаки, здорова їжа не приносить користі
Вони провели власний досвід, який показав, наскільки ця практика поширена. Вони вивчили наявність "талісманів" на полицях супермаркетів та під час реклами в 13 країнах, включаючи Францію. Їх цікавили вигадані люди, мультфільми на тваринах та анімовані предмети, що використовуються для цього відомого маркетингу продуктів харчування.
Вони брали до уваги ліцензованих персонажів, таких як Міньйони чи Бетмен, та фірмові талісмани, такі як Зайчик Нескіка або "Тигр Тоні" із злаків Frosties. Результати показали, що майже всі ці талісмани з’явилися на продуктах, які були занадто завантажені цукром, сіллю або жиром. Із понад 100 прикладів для пропаганди здорової їжі використовувався лише дитячий персонаж: у Великобританії для промоції консервованої кукурудзи використовують "Міньйони".
Вплив на розвиток харчових уподобань
"Одне з трьох дітей у Європі, які страждають надмірною вагою або ожирінням, вкрай важливо вжити заходів для вирішення цієї серйозної проблеми охорони здоров'я", - пише вона. Привабливі герої мультфільмів пропонують відчуття веселощів і радості. Пригоди для маленьких дітей, які можуть розвиватися емоційні зв'язки з персонажами. Наукові дослідження показали, що вони можуть мати потужний вплив на формування вподобань дітей до їжі та попиту на покупки ".
Генеральний директор також повідомив, що для того, щоб цей захід обмеження був ефективним, він не повинен обмежуватися рекламою, а також поширюватися на упаковку. Одна з країн є прикладом для наслідування в цій галузі - Нідерланди. Моніке Гойенс посилається на ініціативу Нідерландської федерації харчової промисловості, що представляє 450 харчових компаній на території, яка у грудні 2016 року вирішила обмежити використання ліцензованих символів для упаковки.
"Національні уряди повинні підштовхувати бізнес до більш відповідального використання мультфільмів. Ми не просимо Тигра Тоні чи прислужників зникнути з реклами, ми просто хочемо, щоб товари, що продаються дітям, були здоровішими", - говорить він. Вона в прес-релізі. У Франції наприкінці 2013 р. Інсерму було запропоновано провести колективну експертизу з метою аналізу впливу повідомлень про здоров'я, що поширюються ЗМІ, на пізнання, ставлення, наміри та поведінку.
Експерти рекомендують, зокрема, "зменшити вплив дітей на маркетинг продуктів із поганою харчовою якістю та обмежити їх вплив, наприклад, забороною телевізійних рекламних роликів у години, які спостерігає значна кількість дітей". Вони також рекомендують заборонити використання "технік з особливо сильною переконливою силою", таких як використання представників торгових марок (спортсмен, співак тощо).
* Національний інститут охорони здоров'я та медичних досліджень