Дитяче ожиріння Занадто багато солі робить вас залежним від цукру

Австралійське дослідження показує, що занадто багато солі і занадто багато цукру пов’язано з дітьми. Щоб зменшити ожиріння серед дітей, дослідники рекомендують молодим людям обмежувати споживання солі.

багато

Батьків давно попереджали ризики вживання занадто багато цукру і занадто жирне у дітей. Але для запобігання ризику дитяча надмірна вага та ожиріння, вони також повинні стежити за споживанням солі дітьми. На думку австралійських дослідників, дитину, яка їсть менше солоного, менше залучатимуть солодкі напої. Корисно знати, коли ви знаєте, що дитина, яка п’є більше одного солодкого напою на день, збільшує ризик зайвої ваги або ожиріння на 26%.

Дослідження, опубліковане в журналі Педіатрія, показує, що споживання солі тісно пов’язане із споживанням цукру у деяких дітей. "Крім впливу на зниження артеріального тиску,

зменшення споживання солі є корисною стратегією для запобігання ожирінню серед дітей », - пояснюється у дослідженні.

Дослідники з університету Дікін стежили за понад 4200 молодими австралійцями у віці від двох до шістнадцяти років. Вони виявили, що діти, які їли найсолоніше, пили найбільше солодких напоїв: ті, хто найбільше захоплювався солодкими напоями (газовані напої, соки, енергетичні напої), споживали 6,5 грамів солі на день проти 5,8 грамів. . На кожен грам солі, що споживається на день, діти засвоювали 17 г додаткового цукру.

Поради щодо обмеження солі

Національна програма здорового харчування, створена у Франції, рекомендує дорослій людині не обмежувати 6 г солі на день. Французи значно вище, ніж відповідно 10 г солі для чоловіківта 8г для жінок. Щоб навчитися їсти менше солі, існує безліч здорових глуздів (не пересолюйте воду для приготування їжі, не ставте солянку на стіл, обмежуйте оброблену їжу) та інших, про які ви менше думаєте (спеції, дієтична сіль…).