Дитяче пюре - приготування та рецепти залежно від віку
Зміст:
Урізноманітнення дитячого харчування може ускладнити новоспечених мам, особливо тому, що турбота про дітей та страх їх перших реакцій на тверду їжу іноді, здається, затьмарюють радість від переходу на наступний етап. Диверсифікація надзвичайно змінилася, наприклад, порівняно з 20 роками тому, і було б гарною ідеєю, щоб матері дотримувались вимог ВООЗ, щоб точно знати, що потрібно зробити, щоб перейти до нормального годування немовлят. Проте, що не змінилося, це годування немовляти пюреобразною їжею у формі дитячого пюре, яке допомагає йому відчувати різні нові смаки та консистенцію, з меншим ризиком утоплення. З іншого боку, вигодовування шматочками їжі у формі пальчикової їжі (яка називається BLW), здається, завойовує все більше і більше послідовників, перевагою методу є рання підготовка дитини до управління їжею в її природному вигляді.
Годування дитини дитячим пюре допомагає йому ознайомитися з їжею, таким чином виявляючи щось інше, ніж молоко (материнське або суміш). Схеми диверсифікації включають більшість продуктів, які можна поєднувати, починаючи з 6-місячного віку, саме тому легко створити щоденне меню для маленької дитини. Однак продукти, змішані в дитячому пюре, повинні дотримуватися певного порядку введення в раціон, тому для кожного віку існують окремі рецепти дитячих пюре.
Хоча диверсифікація зазвичай проводиться через 6 місяців, якщо лікар вважає, що диверсифікація необхідна в більш ранньому віці, тоді батьки можуть почати вводити тверді речовини через 4 або 5 місяців. Прикладом цього є випадок шлункового рефлюксу, у цьому випадку необхідно адаптувати рецепти дитячого пюре на 4 місяці або рецепти дитячого пюре на 5 місяців, якщо це доречно. В основному рецепти будуть подібні до рецептів, пов’язаних з диверсифікацією, починаючи з 6 місяців, із зазначенням, що слід дотримуватися будь-яких алергічних реакцій, які можуть виникнути з настанням такої ранньої диверсифікації.
Пюре немовлят 6 місяців
У 6 місяців дитина практично першим стикається з їжею. З цієї причини потрібно бути дуже обережним щодо реакцій, що виникають при кожному новому харчуванні, введеному за допомогою 6-місячного дитячого пюре.
Овочі, які можна використовувати в цьому віці: морква, пастернак, петрушка, селера, кабачки, цукіні, солодка картопля, звичайна картопля, цибуля та часник.
Фруктами, які можна використовувати для приготування 6-місячного дитячого пюре, є: яблуко, груша, банан, авокадо.
Рецепти пюре для немовлят у 6 місяців:
Білосніжний крем-суп: Використовуйте лише білі овочі, такі як селера, пастернак та петрушка. Їх кип’ятять, а потім їх можна змішувати за допомогою міксера до отримання однорідного крему. За допомогою супу, що залишився від закипання, суп набуває кремоподібну консистенцію, завдяки чому їжа не має твердої форми.
Пюре з авокадо: вам знадобиться запечений авокадо (темна шкірка), яке ви можете пропустити виделкою або пропустити за допомогою міксера. Отримані макарони можна змішати з бананами, щоб отримати солодку закуску, або їх можна їсти як такі.
Морквяне пюре: моркву можна варити нормально або готувати на пару, а після того, як вона стане м’якою, її пасирують і змішують із шматочком вершкового масла. За бажанням ви можете додати інші овочі для додаткового смаку.
Гарбузове пюре або кабачки: кабачки відомі своїми добрими смаковими якостями та вітамінами, є гарною їжею, що впливає на запор. Його очищають, варять і проціджують, а інші овочі можна додавати відповідно до ваших уподобань.
Пюре немовлят 7 місяців
У віці 7 місяців дитина вже розуміє процес годування і стає все цікавішим. Він починає жувати (навіть якщо у нього немає зубів, він використовує ясна), і його травна система успішно справляється з дедалі більшою кількістю продуктів і їх поєднань. З цієї причини перелік дитячих пюре на 7 місяців збільшується, і можуть бути введені нові продукти, які доповнюють перелік вже введених з 6 місяців.
Овочі, які можна вводити з 7 місяців: горох, брокколі, зелена квасоля,
Фрукти, які можна вводити з 7 місяців: манго, сливи, нектарин, персики
М'ясо, яке можна пропонувати з 7 місяців: куряча грудка, індича грудка, яловичина, риба
Зернові та псевдозернові: вівсянка, гречка, рис, тапіока
Також можна ввести молочні продукти: сир, молоко, йогурт
Рецепти диверсифікації їжі в 7 місяців
Молочний пудинг з тапіокою: тапіока зустрічається у вигляді білих куль, як перлини. Зварившись, вони стають прозорими і піднімаються на поверхню. Крім того, кип’ятінням вони збільшують свій об’єм. Варені в молоці, вони є смачним пудингом, який можна запропонувати дитині. За бажанням ви можете додати банан для додаткового смаку та смаку.
Пюре з манго: манго - це фрукт, відомий своїми корисними властивостями, саме тому його пропонують дитині в природному стані (його не готують шляхом варіння, запікання або приготування на пару). Пюре з манго можна зробити, пропускаючи м’якоть фруктів і змішуючи її з іншими фруктами, для вишуканого поєднання.
Пюре дитина 8 місяців
З 8 місяців дитина вже здатна обробляти велику кількість продуктів, тому відтепер він може їсти пюре, що також містить м’ясо. Його можна змішувати з рештою овочів, а можна пропонувати окремо. М'ясо починає бути незамінним з цього моменту, 9-місячне дитяче пюре схоже на 8-місячне, в тому сенсі, що дієта стає вже повноцінною.
Для приготування дитячих пюре можна використовувати блендер/міксер для створення ідеального пюре. Інгредієнти повинні зважуватися, а вага повинна відповідати інструкціям рецепта, що відповідають його віку. Отже, він вам знадобиться кухонні ваги для зважування їжі. А якщо ви хочете поїхати у відпустку і хочете, щоб ваш ангел мав теплу їжу до кінця, використовуйте з упевненістю a термоізоляційний мішок підтримувати їжу при оптимальній температурі.
Пізніше, після 1 року, дитина може навчитися їсти їжу в більш грубому вигляді, або передавану лише виделкою, або шматочками або пальчиковою їжею.
Диверсифікація може принести задоволення, адже ми говоримо про безліч кольорів, фактур та смаків, з якими дитина зустрічається вперше. Ці знання зададуть тон способу годування дитини, саме тому лікарі звертають нашу увагу на те, що ми повинні намагатися виховувати дітей харчуватися природно і якомога здоровіше.
Сербан Хорія Анастасіу
Копірайтер/Автор вмісту
Сербан - копірайтер/автор вмісту зі стажем роботи близько 8 років, протягом якого він писав матеріали для значної кількості галузей. Для Сербана робочий день починається з гарної кави та якісної музики в навушниках.