Дитячі) фруктові батончики - WirEssenGesund
інгредієнти
Список інгредієнтів на 10 порцій:
- 50 г. горіхи
- 50 г. Сухофрукти
- 1 постріл фруктовий сік
- 30 г. вівсянка
- 20 штук Вафлі
Дітям дійсно не так просто знайти несолодкі солодощі. Ми вже переглядали низку супермаркетів і завжди маємо дуже мало однакових фруктових батончиків. Ось чому ми думали, що просто зробимо наші смачні дитячі фруктові батончики самі, тож для найменших буде принаймні трохи різноманітності. І насправді це насправді не складно.
Ми просто говоримо всім дорослим, що це силові лінії, тоді кожне покоління виграє від них 😉. Багато корисних жирів з горіхів та сухофруктів, це подобається навіть татові!
Наш малий любить фруктові батончики, а тато теж любить їх їсти 😉
Підготовка: Зробіть власний фруктовий батончик
- Підготовка дитячих фруктових батончиків дійсно надзвичайно проста. Все, що вам потрібно, це потужний міксер. Змішайте всі сухі інгредієнти з одним із приладів. Це займає добру хвилину.
- Потім додайте невеликий ковток соку. Якщо ви використовуєте більш сухі горіхи, такі як фундук, вам потрібно трохи більше соку, наприклад, волоських горіхів. В кінці повинна вийти трохи липка, але не надто волога маса. Але будьте обережні, якщо маса стане занадто вологою, вафлі згодом розчиняться.
- Тепер ви берете з маси столову ложку і кладете її на пластину. Потім ти притискаєш його (злегка, інакше вафля порветься) до форми, щоб вона рівномірно розподілилася по пластині. Ти робиш це десять разів. Потім покладіть решту вафель зверху як кришку.
Ajaa Brotbox: обідня коробка без пластику без BPA!
Так діти вчаться їсти шпинат
Поради щодо ідеальних фруктових батончиків
Можливо, ще кілька порад згодом. Найкраще покласти фруктові батончики між двома дошками для сніданків і зважити все це протягом години каструлею або чимось подібним. Це робить фруктові батончики гарними та компактними та зберігає форму. Бари протримаються кілька днів у ящику для зберігання в холодильнику. Як довго я не можу вам точно сказати, тому що вони завжди з’їдаються у нас досить швидко.
Співвідношення 50 на 50 для фруктів і горіхів зарекомендувало себе для фруктових батончиків. Які сорти ви використовуєте, насправді не має значення. Фундук, мигдаль, кеш'ю, пекан, арахіс, волоські горіхи, абрикоси, фініки, інжир, яблука, родзинки, манго тощо, просто будьте трохи експериментальними.
У наших дитячих фруктових барах ви принаймні знаєте, що всередині.
Однак є кілька речей, на які слід звернути увагу: обов’язково візьміть цілі горіхи і подрібніть їх свіжими. З одного боку, вони просто смачніші, з іншого боку, промислово подрібнені горіхи зазвичай вже втрачають занадто багато вологи, так що наша маса стане занадто сухою.
Що стосується сухофруктів, я особисто переконуюсь, що фрукти не цукрилися. Зустрічаються деякі види фруктів, до яких додано до 40% промислового цукру. Якщо це вас не турбує, ви можете, звичайно, також приймати їх, але насправді природного вмісту фруктози у фруктах достатньо, щоб зробити фруктові батончики приємними та солодкими. І таким чином не так вже й погано, якщо ви віддасте своїм мишенятам ще одну ґратку 😉.
Нарешті, попередження! На жаль, зараз багатьох людей мучить алергія на горіхи. Якщо ви страждаєте на таку алергію, спершу уточніть у педіатра, чи можуть ваші діти безпечно їсти горіхи.