Дитячі пюре з двох овочів
Коли ви почнете урізноманітнювати раціон дитини, пюре також займатиме важливе місце в щоденному меню. Щоб переконатися, що вони забезпечать дитину вітамінами та мінералами, настільки необхідними для її гармонійного розвитку, намагайтеся давати йому овочеві пюре якомога частіше. Фахівці радять використовувати в основному овочі, приготовані на пару, а не варені, оскільки вони краще зберігають згадані цінні речовини. Також обов’язково використовуйте свіжі органічні овочі, які відповідають віку вашої дитини. Крім того, важливо переконатися, що вони не можуть викликати алергію у вашого малюка. І останнє, але не менш важливе: якщо ви хочете по дорозі змінити консистенцію пюре, щоб їх дитина якомога краще прийняла, ви можете додати трохи води або молока (порошку або навіть материнського). У статті нижче ви знайдете 5 пропозицій пюре, приготованих з двох овочів.
- Картопляне пюре і морква
- Інгредієнти на 1 порцію картопляного пюре та моркви
- Як приготувати картопляне пюре і моркву
- Пюре з гарбуза та моркви
- Інгредієнти на 1 порцію кабачкового та морквяного пюре
- Як приготувати пюре з гарбуза та моркви
- Пюре з брокколі та шпинату
- Інгредієнти на 1 порцію пюре з брокколі та шпинату
- Як приготувати пюре з брокколі та шпинату
- Пюре з гарбуза та моркви
- Інгредієнти на 1 порцію гарбузового та морквяного пюре
- Як приготувати пюре з гарбуза та моркви
- Пюре із зеленої квасолі та кабачків
- Інгредієнти на 1 порцію пюре із зеленої квасолі та кабачків
- Як приготувати пюре із зеленої квасолі та кабачків
Картопляне пюре і морква
Перш ніж готувати це дитяче пюре, потрібно знати, що для нього підходять обидва використовувані інгредієнти. Наприклад, картопля є одним з найбільш рекомендованих овочів для немовлят, який можна вводити в його раціон з 7-місячного віку.
Морква також може бути запропонована немовлятам у віці 6-7 місяців, вона легко засвоюється. Вони повні цінних поживних речовин, таких як каротиноїди. Вони перетворюються на вітамін А, необхідний для здорового зору, а також для здорової шкіри.
Морква також містить вітамін С, кальцій, а також вітамін В, калій, залізо та магній, а також клітковину, корисну лише для стимулювання травлення. Саме через останню, не бажано давати моркву дитині до 6 місяців, оскільки можуть траплятися деякі розлади травлення.
Інгредієнти на 1 порцію картопляного пюре та моркви
1 невелика картопля
1 невелика морква
Час підготовки: 20-25 хвилин
Як приготувати картопляне пюре і моркву
Крок 1: Очистіть моркву і картоплю, помийте і наріжте кубиками.
Крок 2. Відваріть овочі і залиште їх там приблизно на 12-15 хвилин.
Крок 3: Овочі будуть перемішуватися в блендері, поки ви не отримаєте однорідну суміш
Крок 4: Якщо вам здається, що пюре занадто густе, ви можете розбавити його невеликою кількістю води або молока.
Пюре з гарбуза та моркви
Про моркву ми знаємо, що це один з найбільш підходящих овочів для дитини, але не можна нехтувати і кабачками. Таким чином, він також багатий вітамінами А, В і С, але також такими мінералами, як кальцій, калій, фосфор та залізо.
Кабачки не важко засвоюються, тому ви можете давати їх дитині починаючи з 6 місяців, за умови видалення насіння та шкірки. У віці 8 місяців ви можете давати дитині гарбузове насіння з усім. Ідеально використовувати для їжі свіжі, ніжні та органічні гарбузи.
Інгредієнти на 1 порцію кабачкового та морквяного пюре
1 невеликий кабачок
1 невелика морква
за бажанням: 1 склянка води
Час підготовки: 30-35 хвилин
Як приготувати пюре з гарбуза та моркви
Крок 1: Очистіть і помийте кабачки та моркву. Наріжте кожен з них, нарізану кубиками картоплю і скибочки кабачків.
Крок 2: Два овочі будуть готуватися на пару приблизно 20-30 хвилин, поки добре не розм’якнуть.
Крок 3: Морква та кабачки поміщають у блендер, і якщо ви вважаєте пюре занадто густим, додайте води.
Пюре з брокколі та шпинату
Оскільки обидва овочі можуть спричинити газоутворення і метеоризм, їх не рекомендується застосовувати дітям молодше 8–9 місяців. У той же час шпинат містить оксалати та нітрати, що є додатковою причиною не використовувати його під час першої диверсифікації раціону.
Однак і брокколі, і шпинат сповнені важливих поживних речовин, корисних для організму немовлят. Наприклад, брокколі допомагає зміцнити імунну систему, покращуючи зір і запобігаючи анемії.
Що стосується шпинату, він також повний заліза, але також має антиоксиданти. Крім того, він є джерелом кальцію, корисного лише для здорових кісток.
Щоб придбати здорові овочі, переконайтеся, що вони дуже свіжі та органічні. Доказом цього буде яскраво-зелений відтінок обох овочів.
Інгредієнти на 1 порцію пюре з брокколі та шпинату
1 склянка броколі
1 склянка листя шпинату (свіжа)
Час підготовки: 15-20 хвилин
Як приготувати пюре з брокколі та шпинату
Крок 1: Шпинат буде очищений і вимитий.
Крок 2: Ви відкриєте пучки брокколі і помиєте їх.
Крок 3: Відваріть овочі до повного розм’якшення.
Крок 4: Ви передасте їх у блендері, готуючи пюре.
Пюре з гарбуза та моркви
Смак двох овочів добре гармонує, тому ви не помилитесь, якщо поєднаєте їх у пюре для своєї дитини.
Морква вже добре відома своїми харчовими якостями, а гарбуз також є чудовим джерелом білка, калію, заліза та клітковини. Останнє можна вводити в раціон наших найменших з 6 місяців.
Інгредієнти на 1 порцію гарбузового та морквяного пюре
100 г гарненько звареного гарбуза
100 г моркви
за бажанням: вода, молоко
Час підготовки: 25-30 хвилин
Як приготувати пюре з гарбуза та моркви
Крок 1: Гарбуз буде очищений і нарізаний кубиками. Так само і морква. Вони будуть варитися протягом 15 хвилин.
Крок 2: Злийте овочі і покладіть на них холодну воду, залишивши їх на 3 хвилини.
Крок 3: Морква та гарбуз поміщаються в блендер до отримання пюре.
Крок 4: Якщо ви хочете зробити пюре більш кремовим, ви можете додати воду або молоко (включаючи грудне молоко).
Пюре із зеленої квасолі та кабачків
Скористайтеся появою двох овочів на ринку та купуйте їх свіжими, щоб приготувати з ними пюре для дитини.
Зелену квасолю можна вводити в свій раціон, починаючи з 5-6 місяців, враховуючи, що це не один з продуктів, який може легко спровокувати алергію. Але будьте обережні, видаліть усі плодоніжки та «нитки», щоб ваше пюре мало кремову консистенцію.
Інгредієнти на 1 порцію пюре із зеленої квасолі та кабачків
100 г зеленої квасолі
1 невеликий кабачок
Час підготовки: 20-25 хвилин
Як приготувати пюре із зеленої квасолі та кабачків
Крок 1: Очистіть стручкову квасолю і видаліть «нитки». Ви добре помиєте її і процідіть.
Крок 2: Стручки будуть зламані.
Крок 3: Кабачки буде очищений і нарізаний скибочками.
Крок 4: Відваріть овочі 10-15 хвилин.
Крок 5: Два овочі змішуватимуть до отримання пюре.