Дитячі рецепти за віком, Таблиці продуктів за віком, Список продуктів
Пельменний суп
інгредієнти:
Суп: 2 курячі грудки
2 картоплини
2 моркви
1 цибулина
селера
сіль (через 1 рік)
вареники:
2 яйця (до 1 року кладуть тільки жовток)
вугрова олія
4-5 ложок манної крупи
кубик вершкового масла
Цвітна капуста, зелена квасоля, картопля та кабачки
інгредієнти:
1 нитка селери
1 стручок зеленої квасолі
2-3 пучка цвітної капусти
1 картопля
1/4 кабачка
Гумус
інгредієнти:
1 очерет нуту
4 чайні ложки тахіні (концентрована кунжутна паста)
1/2 лимона
оливкова олія
1 зубчик часнику
Спанакопіта - запечений пиріг зі шпинатом
Зміст:
1/2 кг шпинату
6 дрібно нарізаної цибулі
1/2 склянки кропу
1 склянка оливкової олії
сіль і перець
сир фета (твердий) або овече молоко
Кока:
1/2 кг борошна
2 яйця
1/2 склянки вершкового масла
1 склянка гарячої води
сіль
Тортелліні з білим соусом
інгредієнти:
Макарони тортелліні
сир брі
гриби
гарбуза
брокколі
200г молочних вершків
100г сметани
1 чайна ложка борошна
Пастін
інгредієнти:
Пастін
брокколі
гарбуза
цвітна капуста
Сир Брі
Пармезан
Гарбузовий крем-суп
інгредієнти:
1 кабачок;
2 столові ложки вершкового масла;
2/3 ложки сметани;
1 столова ложка борошна;
зелена петрушка;
сіль (тільки для дітей старше 1 року)
Куряча грудка з цибулею-пореєм і тальятелле
Inrediente:
курка:
1 куряча грудка
1/4 брокколі
1/4 кабачка
1 цибуля-порей
Тальятелле:
1 коробка макаронів Талієтелле
сир брі
1/2 брокколі
1/2 кабачка
Тальятелле з кабачками та брокколі
інгредієнти:
1 коробка тальятеллі
1/2 кабачка
1/2 брокколі
сир брі
Щомісячні графіки введення їжі відповідно до віку дитини
Простий спосіб підбору їжі відповідно до віку дитини. Нижче наведені щомісячні графіки введення м’яса, білка, молочних продуктів, фруктів та овочів.
Барілла Різоні
бочка різоні (макарони у формі рису)
2 помідори
сметани 4 ст
2 яйця
сир
вершкового масла
Запечена гарбуз з картоплею
інгредієнти:
3 кабачка, 300г картоплі,
2 яйця, масло,
1 столова ложка тертого сиру або Альметте,
подрібнена зелень (кріп, петрушка),
молоко
Копчений лосось з ендівією
інгредієнти:
ендівія
копчений лосось
оливкова паста
коров’ячий сир
Варена картопля в шкаралупі та яйці
інгредієнти:
1/2 яєчного жовтка (дуже добре звареного)
1-2 відварених картоплі в шкаралупі
1 чайна ложка оливкової олії
2 оливки
трохи гарячої води (або суміші молока)
Перша їжа для немовлят
Рекомендація педіатрів полягає в тому, що диверсифікація раціону дитини повинна починатися між 4 і 6 місяцями. До цього віку травна система дитини не дозріла, і введення твердих речовин може негативно позначитися на його розвитку.