Дитячі садки та школи концепції громадського харчування - Happy FoodHappy Food
Народження дитини - це чудова гарантія безсмертя. Через своє потомство ви отримуєте право пережити своє дитинство, яке, на вашу думку, було втрачено назавжди. Щастя - це не ілюзія. Але ти справді відчуваєш його запах лише тоді, коли на твоє існування сходить світло нового життя.Народження дитини раптово перевертається, раптом усі смисли існування, надаючи проходженню через світ суглобів, про які ви раніше не підозрювали.
Коли у вас є дитина, ви стаєте відповідальним перед цілим Всесвітом. Обов'язок правильно виховувати свою дитину - це благородний обов'язок, який ви маєте перш за все перед власним життям.
Для виховання здорової та красивої дитини необхідно приділити максимум уваги харчуванню. Харчові смаки формуються з дитинства і зберігаються, тому дуже важливо формувати здорові харчові звички з раннього віку.
1. Характеристика в харчуванні дитини
а. Потреби дітей у харчуванні різняться залежно від віку.
б. Дитина росте стрибкоподібно, що відображається на різних енергетичних потребах.
в. Споживання їжі є достатнім, якщо воно забезпечує нормальний ріст та збільшення ваги, що підкреслюється порівнянням параметрів росту зі стандартними кривими.
Happy Food створив концепцію, яка стосується природного, здорового та різноманітного харчування для дітей. Здорова, раціональна дієта включає різноманітні продукти, що забезпечують дитину енергією та поживними речовинами, необхідними для нормального розвитку. Правильний раціон означає не лише споживання "здорової їжі", різноманітну їжу можна вживати до тих пір, поки дієта залишається різноманітною, збалансованою та споживається в помірних кількостях. Здорове харчування та адекватне потребам організму є ключем до забезпечення гармонійного соматичного росту та розвитку, а також розумового, емоційного та афективного.
Як психолог - фахівець з питань харчування та гастрономічної естетики - я вважаю дуже важливим дотримуватися певних принципів у харчуванні дітей: «Їжа є важливим елементом здоров’я організму. Наша основна, первинна енергія, та, яка дозволяє нам рухатися, вчитися, та, яка допомагає нам рости і яка зцілює нас, ми отримуємо, перш за все, з їжею.
Здорове харчування для дитини передбачає дотримання деяких основних принципів, а саме:
а) Забезпечення різноманітності продуктів харчування, що означає споживання протягом дня їжі з усіх груп та підгруп продуктів харчування.
Якщо у дитини є вибір між здоровою їжею та шкідливою їжею, ми всі знаємо, що вибрати, тому можемо спробувати «замаскувати» здорову їжу, роблячи тим самим більш спокусливою для дитини.
Ховайте здорову і натуральну їжу в його улюблену їжу! Навіть якщо ідеально було б захотіти їсти фрукти та овочі, в деяких випадках дитина відмовляється це їсти. Тоді ми можемо вводити фрукти та овочі в продукти, які дитина віддає перевагу. Наприклад, ми можемо запропонувати дитині кекси з бананами або апельсинами або зробити піцу зі шпинатом.
Дайте кумедні назви овочам! Можна сказати, що брокколі - це "дерево", шпинат - улюблений Попі Матрос, морква - шматочок апельсинової веселки, салат - маленька балерина, а цвітна капуста - капуста з коледжем (так це назвав Марк Твен). Дитина повинна знати, що всі овочі допомагають йому рости здоровим і красивим. І яка дитина цього не хоче?
Дайте гарний вигляд овочам на тарілці! Якщо овочі на тарілці дитини вже мають кумедне ім’я, вони також розташовані кумедно, вони, безумовно, будуть більш привабливими для дитини, викликаючи його апетит.
Адріана Костісану Саву - клінічний психолог, фахівець з питань харчування