Дитячий десерт - бананове пюре - журнал Margot
Вибирайте для приготування їжі дитину лише вдома, оскільки таким чином ви будете контролювати все, що входить в процес підготовки, ви будете використовувати відповідні методи і уникатимете небажаних інгредієнтів. Вам потрібен міксер, блендер або кухонний комбайн. Можна приготувати для дитини невеликі порції, які слід зберігати в холодильнику (або морозильній камері) в герметичній тарі. Ви можете приготувати їжу кип’ятінням або запіканням, після чого вам буде цікаво, наскільки тонко віддає перевагу дитина, і врешті-решт розбавляйте її водою, молоком або тим і іншим.
Фрукти - це друга тверда їжа, яку потрібно включити в раціон дитини після декількох тижнів звикання до борошна. Є лікарі, які рекомендують вводити їх спочатку, так як найменші в захваті від смаку.
Ви можете давати фрукти малюкові під час будь-якого прийому їжі, навіть двічі на день, залежно від його апетиту та переносимості травлення. Бажано поступово збільшувати кількість, оскільки ви переконаєтесь, що дитина переносить фрукти з точки зору травлення і починає подобатися смаку.
У перші 6-8 місяців життя рекомендується давати йому тільки варені фрукти, за винятком добре дозрілих бананів, які їдять сирими.
Банани є важливим джерелом заліза та калію, вітаміну В6 та вітаміну С. Він ідеально підходить для диверсифікації, оскільки легко засвоюється, запобігаючи та лікуючи запор та діарею.
Ось простий і швидкий рецепт бананового пюре, який ви можете приготувати для свого малюка, коли почнете урізноманітнювати свій раціон.
- свіжий коров’ячий сир
- одна столова ложка крупи або одна столова ложка рису
Виберіть стиглий банан, твердий на дотик. Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. До отриманої однорідної суміші додайте або чайну ложку тертої крупи, вже введеної в раціон дитини, свіжий сир або трохи рису.
Будьте дуже обережні, що цей десерт потрібно вживати відразу після приготування, оскільки він незабаром окислюється і втрачає свої поживні властивості. Хороший апетит!