Дитячий тірамісу - У ФОРМІ

Рецепт для 5 осіб

100 г.	будь-яке печиво, бажано солодкі пальці
150 мл	помаранчевий сік
300 г.	порізані м’які фрукти (наприклад, полуниця, банани, малина)
250 г.	Маскарпоне (італійський вершковий сир)
150 г.	Кварк
6 ст	вершки
1 посилка	ванільний цукор
4 ст	кленовий сироп
2 ст	Мигдальні пластівці

підготовка

1. Помістіть печиво в плоску форму для випікання і розподіліть апельсиновий сік зверху рівномірно.
2. Викладіть нарізані фрукти на бісквітний шар і дайте всім постояти близько 10 хвилин.
3. Тим часом змішайте маскарпоне з кварком, вершками, ванільним цукром та кленовим сиропом.
4. Підсмажте мигдальні пластівці на невеликій сковороді без жиру до золотистої скоринки.
5. Тепер розподіліть крем з маскарпоне рівномірно по фруктах.
6. Нарешті посипте зверху мигдальними пластівцями.

Якщо тісто для тістечка занадто м’яке, додайте ще трохи борошна. Якщо воно занадто тверде, розмішайте столову ложку холодної води!

---