Диверсифікація на чолі з; дитина (DME) Кухар для дитини

Ви коли-небудь чули про ЕМД або диверсифікацію, керовану дітьми? Якщо ви не знаєте, що це, або хочете дізнатись більше про це, ця стаття для вас! Я узагальнюю принципи EMR і даю вам ключі, щоб знати, як починати.

Диверсифікація під керівництвом дітей

Ще один спосіб підійти до диверсифікації продуктів харчування.

Що таке DME ? Ще один спосіб ознайомити немовлят з їжею. Ми пропонуємо не дитячі пюре або компоти, а тверду їжу (цілу або шматки) з самого початку диверсифікації. Тому ідея полягає у введенні твердої їжі раніше, ніж зазвичай, крім молока.

Дитина їсть сама.

Деякі говорять про диверсифікацію автономний, або диверсифікація свідомий. При такому підході дитині тоді доведеться підбирати шматок (шматки) самостійно, у своєму власному темпі. Він управляє тим, що він поглинає, і ми не змушуємо його їсти. Дитина вибере, що він хоче їсти на своїй тарілці, в якому порядку, як і в яких кількостях.

DME, філософія

EMR - це не лише передача дитячих пісень. Це харчова філософія! У такий спосіб вводять тверду їжу, дитина годує поодинці. Роль батьків не в тому, щоб годувати дитину, а в тому, щоб пропонувати йому їжу (здорову та придатну). Потім дорослий залишає свою дитину відкрити і експеримент самостійно.

Занотовувати: Ви також можете запропонувати шматочки їсти пальцями, коли ви вирішите давати пюре, але це не DME. Насправді, як тільки ви подасте ложку пюре дитині, він більше не буде їсти сам. Ми ще поговоримо про пальчикові продукти. Цей спосіб дій часто називають "змішаним методом" (пюре + пальчикове харчування): це урізноманітнення, яке я обрав для своєї дитини.

Навіщо застосовувати EMR ?

автономія

розрізняти

Прокинься

дрібна моторика

жування

з сім'єю

За допомогою DME дитина вирішує, що їсти, і їсть самостійно (пальцями). Ми не змушуємо дитину їсти в ЕМР, він автономний.

Їжа не змішується і не змішується, тому вони можуть навчитися їх розрізняти та розпізнавати. Пробуджуються всі його органи чуття: дотик (стискання та текстура), зір (кольори та форми), запах (запахи та аромати) та звичайно смак !

Хапаючи їжу, щоб піднести її до рота, він розвиває дрібну моторику. Він може зрозуміти їжу, перш ніж класти її в рот. Крім того, вживання шматочків чудово підходить для навчання жуванню, розвитку щелеп та появи зубів.

Нарешті, дитина наслідує: саме тому, що він спостерігає, як ми їмо, він теж хоче спробувати. Отже, важливо жити сім’єю і пропонувати їм ті самі продукти, що і ми 😉 (ми будемо обережно адаптувати страви до здорового харчування!).

Як діяти далі ?

Коли починати ?

Як і «класична» диверсифікація, ми починаємо пропонувати дитині тверду їжу, коли вона виявляє бажання їсти! Але найбільшою передумовою для вживання шматочків є дотримання сидячи. І зазвичай це буде близько 6 місяців. Але це може статися трохи раніше або трохи пізніше 😉.

Як дізнатися, коли ваша дитина хоче чогось іншого, крім молока? Ось кілька ознак:

він відкриває рот або жує в пустоті, коли спостерігає, як ви їсте, він стежить за вашою їжею очима, намагається зловити вашу їжу або все, що знаходиться в межах/очей.

Щоб почати їсти шматочки, потрібні певні фізичні здібності:

(це не означає, що він вміє сидіти на самоті),

Думаєте, ваша дитина готова? Пора налаштувати його на першу тверду їжу.

Встановіть дитину

Установка за столом дуже важлива. Дитина повинна знаходитися в сидячому положенні з прямою спиною (на колінах або в стільці).

Будьте обережні, автономність не означає їсти поодинці. Для його безпеки ви завжди повинні бути поруч з ним. Крім того, він намагається наслідувати вас: подайте приклад, ївши з ним !

Що ми даємо ?

Ми даємо шматочки фруктів та овочів (варених або сирих, але дуже стиглих), які дитина може легко схопити (приблизно за розміром кулачка дитини).

Коли нам пропонують шматочки їжі, ми кладемо їх перед ним або кладемо йому в руку, але не кладемо прямо в рот! Потім дитина піднесе їх до рота, щоб вони смоктали, гризли, обрізали та підбирали невеликі шматочки, які він навчиться жувати, ковтати та ковтати. Він зробить це, навіть якщо у нього немає зубів !

Що слід знати

Рефлекторний рефлекс

Рвотний рефлекс захищений задихання немовлят. Якщо дитина намагається проковтнути занадто великий шматочок, цей рефлекс штовхає шматок назад до передньої частини рота, щоб знову його розжувати, перш ніж проковтнути. Не хвилюйтеся з цього приводу і не плутайте цей рефлекс із задиханням, навіть якщо це може здатися досить вражаючим у перші кілька разів! (Щоб ознайомитися з цим неприємним рефлексом, на YouTube є безліч відео videos)

Необхідні якості

Як і при грудному вигодовуванні на вимогу, ви не знаєте, скільки ваша дитина їсть. Він єдиний господар своїх потреб. Не всі діти мають однакові потреби і засвоюються однаково, тому не зосереджуйтесь на кількостях і відпускайте !

Деякі недоліки

Дитина їсть одна, щоб він міг кинути їжу на підлогу, покласти трохи на нього ... Це вимагає невеликого прибирання після їжі та прання! Однак, коли дитина ловить свою ложку, це може нанести таку ж шкоду 😉. Це також вимагає часу, адже дитина їсть у своєму власному темпі. Але давайте скористаємося нагодою, щоб спостерігати, як він виконує свої подвиги і годується від радості !

З яких продуктів почати ?

Для початку ЕМР дитині дають м’яку їжу, але не надто м’яку, щоб полегшити захоплення. Щоб перевірити, чи може дитина жувати, переконайтеся, що ви можете кусати їжу губами або легко притиснути її мовою до неба. Ось кілька ідей щодо їжі, які ви можете дати дитині, щоб розпочати диверсифікацію в EMR:

Овочі

Морквяні палички (добре зроблено) Кільця солодкої картоплі (у вареному вигляді) Квіти брокколі (добре зроблено) Палички з кабачків (варені та ніжні)

Фрукти

Банан Шматочки вареного яблука Шматочки очищеного персика Зріла полуниця Помаранчеві супреми (чверті без шкіри)

Зернові продукти

Підсмажений хліб Макарони Рисовий пиріг (можливо, з намазкою)

Тваринний білок

Смужки омлетів Рибне філе Кульки з фаршу

Почніть просто. Коли ваша дитина знайома з різними продуктами харчування, ви можете скласти кілька складніших рецептів DME. !

Їжі, якої слід уникати ?

Як і при "класичній" диверсифікації, ми не додаємо сіль і цукор.

Уникайте тонкої шкірки (яблук, слив, помідорів): у цьому випадку очистіть фрукти та овочі. Не рекомендується їжа, яка прилипає до неба (салат, шпинат тощо) і яку важко пережовувати (сирі овочі, сирі яблука тощо). Також уникайте дрібних круглих продуктів, які можуть спричинити неправильний шлях (виноград, чорниця, горіхи, насіння тощо). Щоб запропонувати ці круглі фрукти дитині, ми можемо розрізати їх на чверті або половинки.

Склад страв

Харчовий баланс у DME такий же, як і при «класичній» диверсифікації (пюре та компоти): ми обов’язково пропонуємо дитині різноманітну їжу! Харчування не завжди повинно бути ідеальним. Але вони все одно повинні включати продукти з кожної групи, включаючи:

один (або більше) овоч (и) крохмаль (хліб, макарони, картопля та ін.) м'ясо, риба, яйця, бобові тощо. (особливо для споживання заліза) молочний продукт фрукт жир

Практичні поради

Покладіть предмети їжі на велику тарілку або безпосередньо на піднос його стільця. На початку пропонуйте одну або дві їжі за раз. Якщо ви дасте йому занадто багато, це може знеохотити його, або у нього можуть виникнути проблеми з ловом їжі. Нехай ваша дитина одягне довгий нагрудник з рукавами або залиште дитину в пелюшці. Це полегшить прибирання. Підставте пластиковий ґрунтовий покрив під високий стілець.

А ти, який метод диверсифікації ти обрав? Вас спокушає DME ?

Поділіться з батьками навколо вас !

Вам також може сподобатися

Диверсифікація дитячого харчування: коли? що? Як? 'Або' Що ?

Пальчикова їжа та пюре: змішана диверсифікація

8 коментарів

КВІСНОТ

З дочкою ми вирішили довіряти один одному і практикувати ЕМР !
Ми любимо готувати страви, але я повинен визнати, що я хотів би мати спеціальний DME 😅😅

Милість

Чудова ідея ! Я це зазначаю 🙂
Я не зможу це робити щотижня, але кілька сеансів вже було б добре 😉

Кароліна

Здравствуйте,
Моя 11-місячна дочка зараз відмовляється від усіх своїх пюре, але обожнює їсти пальцями. Тому я використовую метод DME, щоб спробувати змусити її їсти.
Мене турбує те, що коли вона зі мною, мені неможливо сконцентруватися на пілінгу, різанні, приготуванні тощо.
Отже, чи можна зробити все заздалегідь і нагрітись за час Т ?
Я також знаю, що краще їсти одночасно з нею, але до 18:00 вона вже померла втомленою ...
А у вихідні вона часто бере собі нагрудник о 7 ранку, тому я готую їй обід об 11 ранку.
Врешті-решт ми майже ніколи не їмо разом.

Милість

У 11 місяців це насправді не DME, а звичайний вступ до пісень: і тим краще, якщо їй це сподобається! 😄👌

Так, звичайно, це можна зробити заздалегідь і розігріти в одну мить Т. Після цього, звичайно, все залежить від продуктів харчування та рецептів ... але, наприклад, більшість “пальців”, які ви знайдете на цьому сайті, зберігати досить добре, до 2-3 днів у холодильнику і навіть при заморожуванні.

Ваша дочка вже стоїть? Може, з оглядовою вежею вона могла б «зварити» з вами? Спостерігайте за вами, навіть трохи беруть участь (див. Мою статтю: «Приготування їжі з дитиною»). Або знайдіть щось близьке вам, на чому вона може зосередитися, поки ви готуєте? (вдома я змусив його перекласти кухонне начиння, наприклад, перекласти горіхи з каструлі на форми для льоду, і це зайняло його надовго 😉)

Це правда, що іноді складно їсти разом разом через графік (або необхідність спокою під час їжі 😂). Але соромно, бо це так конструктивно для дитини! Можливо, ви могли б просто їсти трохи раніше, час від часу? Або поділитися з нею записом 🙂

Ось ви рятуєте мені життя, моя 9-місячна дочка більше не хоче пюре, вона вже перейшла на 12 місяців протягом 2 місяців.

Я помітив, що коли я їду з друзями за журнальним столиком або в їхньому будинку, вона приходить мити посуд зовсім одна - їсть знімки, я хочу знати, чи можу я дати їй, як я їла, або я все ще залишаю її з пюре штук

Спасибі заздалегідь

Милість

Привіт Лола,
Ви можете годувати її "як ти", якщо ви харчуєтесь збалансовано, це ідея ЕМР, а не проходити фазу "затирання". І якщо їй подобається їсти шматки, а не пюре, скочіть на шанс! Це чудове навчання.
Тоді вам доведеться звертати увагу на фактуру, яку ви пропонуєте, щоб вона завжди пристосовувалась до своїх можливостей. Запрошую вас прочитати статтю Анни (тренер DME) на цю тему: Текстури та шматочки: дитина вчиться жувати

Мелані

Здравствуйте
Вибачте, що вас турбую, але у мене є багато питань щодо диверсифікації пюре та DME
Я хотів почати через тиждень (5-місячні близнюки), тому що їх дуже приваблює, коли ми їмо ест, але раптом я починаю там пюре. Я все ще міг робити DME в їх 6 місяців ?
Раптом вони опиняться в дитячій кімнаті, так що полудень розім’ять. Я не знаю, коли я міг зробити ЕМР.
Якщо я роблю DME, що тиждень хороший? Або в 6 місяців я вже можу починати давати також ввечері ?
Будь ласка, знайдіть час, щоб прочитати мені мене

Милість

Привіт Мелані,
Добре починати ЕМР з 6 місяців, навіть якщо дитина почала трохи до диверсифікації пюре. Також можна пропонувати картопляне пюре та шматки самостійно, зокрема, щоб пристосуватись до їжі під час догляду за дитиною. Це називається "змішаною диверсифікацією". Залежно від апетиту вашої дитини, а також його втоми, можна пропонувати йому вечерю з 6 місяців. Це дійсно має бути адаптоване для кожної дитини та кожної родини 🙂