Дивертикулярні волокна та захворювання
Огляд
Прийняття дієти з високим вмістом клітковини (20-35 г клітковини, щодня) допомагає стимулювати регулярне спорожнення кишечника та збільшує виведення калу. Цю дієту можна використовувати для контролю конкретних симптомів дивертикулярних захворювань, оскільки харчові волокна знижують тиск у товстій кишці, таким чином запобігаючи утворенню дивертикулів.

Дивертикульоз (саме захворювання) та дивертикуліт (запалення) входять до назви дивертикулярних захворювань. Основною причиною утворення дивертикулу є запор - тиск, який чиниться під час дефекації, викликає утворення розширень у товстій кишці, як правило, розміром з горошину. Коли дивертикули вже сформувались, можна сказати, що дивертикульоз настав. Зазвичай ці стани не виявляють специфічних симптомів, і у виняткових випадках дивертикульоз проявляється болями в животі, кров’ю у випорожненнях або рясними слизовими виділеннями.
Якщо дивертикули запалюються, інфікуються або розриваються, захворювання називається дивертикулітом. У цьому випадку кал блокується в товстій кишці, і відповідна частина запалюється та інфікується. Симптоми включають: лихоманку, біль і болючість у лівій частині низу живота. У важких випадках це запалення лікується лише хірургічним шляхом. Двома основними ознаками дивертикулярної хвороби є шлунково-кишкові кровотечі та інфекції.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Роль волокон
Вченим не вдалося встановити точні причини дивертикульозу; Цей стан часто пояснюється низьким споживанням харчових волокон. Це часто є наслідком вживання обробленої їжі замість цільної їжі.
За відсутності достатнього споживання клітковини кишечник відчуває труднощі під час травлення, оскільки перистальтичні рухи виконуються з працею - рухи шлунково-кишкового тракту, через які перетравлена їжа рухається уздовж кишечника. Тиск, викликаний цим процесом, викликає запалення товстої кишки, в результаті чого утворюються дивертикули.
→ Клітковина, як розчинна, так і нерозчинна, - це компоненти фруктів, овочів та цільних зерен, які організм не може перетравити.
→ Волокна визначають збільшення обсягу та розміру сидіння, але також зменшення його консистенції. Це знижує тиск у шлунково-кишковому тракті і дозволяє легше евакуювати кал.
Під час нападу дивертикуліту лікарі рекомендують прийом рідини та дієту з низьким вмістом клітковини, поки запалення не вщухне; тоді харчові волокна можна поступово вводити в раціон, щоб запобігти рецидивам.
Згідно з дослідженнями, збалансована дієта, що містить різні типи клітковини, допомагає регулювати кишкові процеси, запобігати серцевим захворюванням і захищає від багатьох проблем зі здоров’ям, включаючи дивертикулярні захворювання. Ще однією перевагою споживання клітковини є знижений ризик розвитку раку прямої кишки. Їжа з високим вмістом клітковини містить також інші поживні речовини, які борються з різними типами раку: вітамін А, С, Е та селен.
Харчові рекомендації
Про горіхи, насіння та попкорн
Донедавна вважалося, що пацієнти з дивертикульозом повинні уникати вживання певних продуктів, таких як горіхи, насіння та попкорн, щоб запобігти запаленню та рецидиву захворювання. І все ж немає наукових доказів, що підтверджують цю теорію. На закінчення, дієтичні рішення повинні базуватися на продуктах харчування, які найефективніше діють на травний тракт, покращуючи процес травлення.
Дивертикулярні захворювання: дивертикульоз та дивертикуліт
Клітковина корисна при лікуванні кишкових захворювань
Перші ознаки менопаузи на шкірі: поради та засоби
Корисна порада
Загалом, фахівці рекомендують дієту з високим вмістом харчових волокон для профілактики та лікування дивертикулярних захворювань.
- Поступово збільшуйте споживання клітковини, поки не досягнете 25-35 г, щодня.
- Пийте багато рідини. Клітковина поглинає рідину, зменшує консистенцію стільця і збільшує кількість виведеного калу.
- Більше зосередьтеся на вживанні фруктів, овочів (особливо квасолі), цільних зерен (хліб, коричневий рис, ячмінь), оскільки вони містять велику кількість клітковини.
- Не уникайте насіння. Їсти можна без турбот: насіння помідорів, гарбуза, огірка, полуниці, малини або маку.
- Попросіть свого лікаря, чи можете ви приймати харчові добавки, щоб допомогти збільшити споживання клітковини, разом з продуктами, які ви вже їсте.
Поговоріть зі своїм лікарем щодо початку програми вправ. Відсутність фізичних вправ є фактором ризику розвитку дивертикульозу!
Меню їжі
Їжа з високим вмістом клітковини (6-11 порцій щодня):
- Макарони, піца, млинці, булочки, кренделі з непросіяного борошна;
- Цільна пшениця та інші цільнозернові продукти;
- Гречка і кукурудза;
- Житній хліб;
- Пшеничне печиво або хліб;
- Вівсянка, вівсяні висівки або крупа;
- Сушений ячмінь;
- Пшеничний зародок;
- коричневий рис.
Овочі 3-5 порцій на день
Будуть їсти такі овочі: спаржа, брокколі, брюссельська капуста, капуста, морква, буряк, зелень, ріпа, зелена квасоля, болгарський перець, цибуля, горох, картопля, квасоля, шпинат, солодка картопля.
Насіння з помідорів, кабачків, огірків, маку вважаються нешкідливими.
Фрукти 2-4 порції на день
Допускаються всі фрукти, такі як: яблука, абрикоси, банани, ожина, чорниця, вишня, фініки, інжир, грейпфрут, нектарини, апельсини, персики, груші, ананаси, сливи. Насіння полуниці та малини вважаються нешкідливими.
Молоко та молочні продукти, 2-3 порції на день
Допускаються всі види молочних продуктів.
М’ясо та м’ясні замінники, 2-3 порції на день
- Квасоля, горох, сочевиця;
- Арахісове масло;
- Всі види м’яса (птиця, риба) та яйця.
Жири та закуски
- Кренделі з цільної пшениці, кукурудзяна коржик - змішана із сухофруктами
- Хліб, фруктові торти, вівсянка