Дивовижна дія часнику на холестерин
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Натуристична медицина
Мільйони людей приймають статини, щоб тримати свій холестерин під контролем. Хоча ці препарати є важливими союзниками в боротьбі із серцево-судинними захворюваннями, дієта та фізичні вправи також відіграють корисну роль у зменшенні "поганого" холестерину - ЛПНЩ та захисті здоров'я серця.
Ряд продуктів захищає серце і контролює "поганий" холестерин. Насіння льону, апельсини, яблука, часник - це лише декілька з них, які слід включати в раціон, тим більше, що це жодним чином не загрожує силуету.
Насіння льону містять речовини, які блокують вироблення «поганого» холестерину - ЛПНЩ. Ці речовини також збільшують здатність організму виводити ЛПНЩ, повідомляє healthcentral.com. Тому, додаючи насіння льону в домашні соки або каші.
Відомо, що апельсини мають високу концентрацію вітаміну С. Вони також містять сполуки, які допомагають організму контролювати рівень холестерину. Це фітостерини, тип жиру, який зазвичай міститься в горіхах, фруктах та овочах, і хоча вони містяться в невеликій кількості, потрапляючи в організм людини, вони дуже ефективно знижують рівень ЛПНЩ. Ці сполуки блокують всмоктування ЛПНЩ у клітинах кишечника.
Квасоля містить типи клітковини, яка переробляється в товстому кишечнику. Корисні бактерії товстої кишки споживають ці волокна і утворюють жирні кислоти. Вони рухаються всередині тіла до печінки, де блокують вироблення ЛПНЩ.
Часник - це їжа, що має багато переваг для здоров’я. Він має протигрибкові властивості, допомагає серцево-судинній системі та є природним антибіотиком. У той же час було встановлено, що часник перешкоджає здатності печінки виробляти холестерин. Так само як і соєві білки, тому використання соєвого молока як доповнення до круп або кави - хороший вибір.
Яблука містять поліфеноли, потужні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню нальоту на артеріях. Щоб отримати максимум користі від яблука для холестерину, не очищайте яблука від шкірки. Найвища концентрація поліфенолів зосереджена в шкірці плодів.
Як і апельсини, цвітна капуста багата рослинними стеринами. Він також містить антиоксиданти, магній і вітамін С, вітамін К та омега-3 жирні кислоти, які борються із запаленням.
Мигдаль містить дві речовини, які успішно борються з "поганим" холестерином: флавоноїди та вітамін Е. Ці антиоксиданти перешкоджають окисленню холестерину в організмі і, очевидно, відкладанню в артеріях. Для максимального ефекту мигдаль не слід смажити, лише солити (можливо) морською сіллю.
Що таке "поганий" холестерин?
Холестерин є речовиною ліпідної групи і необхідний для нормального функціонування клітин, для виробництва статевих гормонів та солей жовчі, останні дуже важливі для травлення. Холестерин транспортується в крові переважно у вигляді двох ліпопротеїдів - ЛПНЩ і ЛПВЩ. Холестерин, пов'язаний з ними, називається "холестерин ЛПНЩ" і "холестерин ЛПВЩ". Їх функції в організмі різні, перший називається "поганим" холестерином, а другий називається "хорошим" холестерином.
Джерелами холестерину є харчовий жир (насичений жир - екзогенний холестерин) та його вироблення печінкою (ендогенний холестерин).
Споживання холестерину слід обмежити менш ніж 300 мг/добу. Рівень холестерину в крові становить 150-200 мг, з яких лише 20-25% є екзогенними, що означає, що найбільшу частку холестерину виробляє наш власний організм. За цих умов дієта відіграє важливу роль у рівні холестерину в крові.
Коли рівень холестерину в крові підвищується, він накопичується на стінках артерій, потовщуючись, перетворюючи їх у жорсткі трубки. У цих умовах порушується кровообіг, що порушує харчування життєво важливих органів. Це атеросклероз внаслідок інфаркту міокарда, інсультів (інсульту), аневризм аорти, артеріопатії нижніх кінцівок або серцевої недостатності. Винуватцем цієї катастрофи є "поганий" холестерин-ЛПНЩ, який вважається справжнім вбивцею людини. У зворотному напрямку діє холестерин ЛПВЩ, який протистоїть виникненню атеросклерозу, саме тому його називають «хорошим» холестерином.