Дивовижні чесноти фініків
У багатьох будинках фініки вважають звичайним сухофруктом, оскільки вони є дуже багатим джерелом вітамінів і мінералів і надзвичайно корисні для організму. З огляду на це, важливо намагатися частіше сприяти споживанню фініків.
Поживні речовини в фініках
1. Холестерин і жир
Фініки не мають вмісту холестерину і не містять надмірної кількості жиру. Ви можете легко уникнути продуктів, що викликають ожиріння, і почати споживати фініки.
2. Білки
Білки потрібні організму і є основними будівельними елементами м’язів.
Білок дуже важливий для нормальної роботи організму, а фініки багаті білком.
3. Вітаміни
Фініки також багаті різними формами вітамінів, такими як вітаміни В1, В2, В3 і В5 та вітамінами А1 і С.
4. Енергія
Натуральний цукор, що міститься у фініках, підвищує енергію організму і допомагає запобігти бажання перекусити, будучи низькокалорійною їжею.
5. Калій і натрій
Фініки містять багато калію і містять менше натрію, що є гарною комбінацією для здорової нервової системи. Їх споживання калію допомагає зменшити ризик інсульту, а також знижує рівень холестерину.
6. Залізо
Залізо є важливим будівельним елементом для людського організму, оскільки фініки багаті залізом, вони можуть бути дуже ефективними проти дефіциту заліза.
Користь фініків для здоров’я
1. Сприяти здоров’ю органів травлення та серця
Фініки багаті клітковиною, яка необхідна для підтримання та зміцнення здоров'я органів травлення. Ці волокна очищають шлунково-кишкову систему, сприяючи нормальному функціонуванню товстої кишки.
Фініки можна поєднувати з іншими природними засобами від геморою, а також для зменшення ризику коліту та раку товстої кишки. Клітковина також необхідна для зміцнення здоров’я серця і, отже, може зменшити ризик серцевих захворювань.
2. Протизапальний ефект
Багаті магнієм фініки також відомі своїм протизапальним ефектом. Нещодавнє дослідження зробило висновок, що велике споживання магнію пов’язано з нижчими концентраціями деяких маркерів системного запалення. Протизапальний ефект магнію може зменшити ризик артриту, серцево-судинних захворювань та хвороби Альцгеймера та інших проблем зі здоров'ям.
3. Зниження артеріального тиску
Користь магнію, яку мають фініки, не обмежується протизапальним ефектом; але магній також сприяє зниженню артеріального тиску. Крім того, фініки містять багато калію, який може знизити кров’яний тиск і сприяти загальному здоров’ю серця.
4. Знижений ризик інсульту
Харчове споживання фініків магнієм також пов'язане зі зниженням ризику інсульту та, тим більше, з тимчасовими ішемічними атаками. Згідно з дослідженням 2011 року, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition, дослідники виявили, що на кожні 100 мг споживаного магнію на день ризик інсульту у людини знижується на 9%.
5. Вагітність
У вагітних жінок є ще одна причина вживати фініки. Дійсно, дослідження Університету науки і технологій показало, що споживання фініків на останніх 4 тижнях вагітності та перед пологами значно зменшує потребу в штучному стимулюванні для стимулювання пологів, а також полегшує пологи.
6. Здоров’я мозку
Дослідження, опубліковане в "JAMA Internal Medicine", показало, що наявність достатньої кількості вітаміну В6 може суттєво покращити результати тестів за рахунок підвищення ефективності роботи мозку. Дослідження додає, що препарати вітаміну В пропонуються для запобігання зниженню когнітивних здібностей.
7. Втрата ваги
Продукти з високим вмістом клітковини, такі як фініки, є основою багатьох дієт для схуднення. Дійсно, фініки дуже смачні та дарують відчуття насичення, що робить їх здоровою та корисною закускою більше, ніж шматочком пирога чи бутербродом.
8. Запор
Фініки багаті розчинною клітковиною (бета-D-глюкан), яка необхідна для сприяння хорошому спорожненню кишечника та правильному проходженню їжі через травну систему для боротьби із запорами.
Щоб отримати бажаний проносний ефект від фініків, замочіть фініки у воді на ніч. Потім з’їжте їх вранці зі склянкою теплого молока.