Дивовижні переваги чаю з шипшини з медом; тире; Stupina Taina Vie Blog
З плодів шипшини, настільки відомих своїм високим вмістом вітаміну С, а також інших вітамінів, ви можете приготувати чай із особливим квітковим ароматом, але також з виразним кислим смаком.
Мед, доданий у чашку шипшинового чаю, не тільки виконує роль збалансування смаку, але й посилює користь для здоров’я, яка зовсім не мала: поліпшення імунітету та здоров’я серця, втрата ваги, уповільнення процесів старіння шкіри, тощо.
Але поговоримо детальніше про користь чаю з шипшини з медом для здоров’я.
1. Чай з шипшини дуже багатий антиоксидантами
У порівнянні з іншими фруктами, шипшина має дуже високий вміст антиоксидантів, а саме поліфенолів, каротиноїдів, вітамінів С та Е. Вони, звичайно, змінюються залежно від сорту шипшини, часу збору врожаю, висоти, на якій рослина росла. Цікаво, що чим більша висота над рівнем моря, тим вищий рівень вмісту антиоксидантів.
Більше того, деякі дослідження показують, що сушені шипшини можуть мати менше антиоксидантів, ніж свіжі. Але чай з шипшини з натуральним медом надає організму навіть більше антиоксидантів, ніж свіжої їжі плодів шипшини.
2. Чай з шипшини підтримує імунну систему
Однією з найбільш вражаючих переваг шипшини є дуже висока концентрація вітаміну С, одного з найвищих серед усіх фруктів та овочів. А вітамін С відіграє ключову роль в імунній системі, включаючи стимулювання вироблення білих кров’яних клітин, лімфоцитів, які захищають організм від інфекцій.
Окрім вітаміну С, шипшина також містить велику кількість поліфенолів і вітамінів А і Е, які всі впливають на зміцнення та захист імунної системи.
3. Чай з шипшини захищає від серцевих захворювань
Також завдяки високому вмісту антиоксидантів чай з шипшини з медом корисний для здоров’я серця. Дослідження свідчать про зв’язок між споживанням вітаміну С та ризиком серцевих захворювань. Таким чином, прийом щонайменше 500 мг вітаміну С на добу асоціюється зі значним зниженням рівня шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та тригліцеридів у крові, двох факторів ризику серцевих захворювань. З іншого боку, недостатнє споживання вітаміну С збільшує ризик смертності через серцеві захворювання.
Шипшина також багатий флавоноїдами, антиоксидантами, які допомагають знизити кров'яний тиск і поліпшити приплив крові до серця.
4. Чай з шипшини допомагає схуднути
Деякі сорти шипшини містять антиоксидант, який називається тирозин, який, здається, має якість спалювання жиру. У дослідженні 32 дорослих із зайвою вагою, які отримували по 100 мг екстракту шипшини щодня, спостерігали зменшення маси тіла та жиру в шлунку.
Хоча дослідження стосується екстракту шипшини, а не чаю, взаємозв'язок між чаєм шипшини та втратою ваги існує, але ще не оцінений.
5. Чай з шипшини може захистити організм від діабету 2 типу
Хоча точний механізм досі незрозумілий, деякі дослідження припускають, що шипшина може захищати організм від діабету типу 2. У дослідженні морських свинок на дієті з високим вмістом жиру, підживлення порошком шипшини протягом більше 10–20 тижнів, значно знизив рівень цукру в крові та інсуліну, уповільнив ріст жирових клітин печінки, що є трьома факторами ризику розвитку діабету 2 типу.
Що стосується досліджень на людях, то мало хто зможе точно сказати, що цей зв’язок існує.
6. Чай з шипшини може зменшити запалення і біль
Чай з шипшини з медом дуже багатий сполуками з протизапальною дією, включаючи поліфеноли та галактоліпіди. Останні є основним видом жиру в клітинних мембранах. Нещодавно були проведені дослідження щодо їх сильних протизапальних властивостей та потенціалу зменшення болю в суглобах.
Таким чином, дослідження, проведені на людях з остеоартритом, призвели до зниження рівня болю та збільшення рухливості суглобів приблизно у 65% учасників.
7. Чай з шипшини бореться зі старінням шкіри
Колаген - це найпоширеніший білок в організмі, який відповідає за еластичність шкіри, а вітамін С, як відомо, сприяє синтезу колагену та захищає шкіру від пошкодження сонцем, що допомагає шкірі виглядати твердішою та молодшою. Оскільки шипшиновий чай з медом насичений цим вітаміном, його споживання, безумовно, корисно для шкіри.
Більше того, чай з шипшини також містить каротиноїди, які мають антивікові властивості, запобігаючи розриву колагену. А вітамін А і лікопін відомі своєю здатністю захищати шкіру від пошкодження сонцем.
Чай з шипшини з медом дуже просто приготувати в домашніх умовах
Плоди шипшини, бажано збирати з якомога чистіших місць, без попереднього обприскування пестицидами, потрібно спочатку промити, щоб видалити сліди пилу.
4–8 насіння шипшини додають у чашку (240 мл) гарячої води. Дайте йому настоятися протягом 10-15 хвилин, а потім видаліть фрукти.
Також можна використовувати сушені шипшини, в цьому випадку покладіть 1-2 чайні ложки в чашку гарячої води. Процідити через 10-15 хвилин.
Потім додайте мед, який добре врівноважує злегка кислуватий смак. Найбільш рекомендованим є натуральний мед, непастеризовані та не піддаються іншим обробкам, що містять максимум вітамінів та корисних речовин, корисних для здоров’я.
Чай з шипшини можна пити влітку гарячим, але також холодним, з льодом. Добре здоров'я!
Одна думка на тему: “Дивовижні переваги чаю з шипшини з медом”
[…] Трояндовий чай не слід плутати з шипшиновим, хоча останній також містить багато вітамінів і забезпечує незліченну користь для здоров’я. Дивіться тут більше про дивовижні переваги чаю з шипшини з медом [...]