Дивовижний вплив волоських горіхів на здоров’я чоловіків
Регулярне вживання горіхів може зменшити ризик раку передміхурової залози, згідно з результатами дослідження, проведеного американськими дослідниками, інформує dailymail.co.uk.
Волоські горіхи також можуть уповільнювати ріст пухлин після того, як рак простати зародився в організмі, стверджують автори дослідження, проведеного на мишах.
Рак передміхурової залози є найпоширенішою формою цього захворювання у чоловіків після раку шкіри, але після виявлення його можна успішно вилікувати. Передміхурова залоза - це невелика залоза, яка є частиною чоловічої репродуктивної системи.
Останнє дослідження, проведене дослідниками з Каліфорнійського університету в Девісі, показує, що горіхи знижують рівень інсуліноподібного фактора росту 1 (IGF-1), який відіграє роль у спрацьовуванні раку молочної залози та передміхурової залози.
Дослідження, опубліковане в Journal of Medicinal Food, мало на меті визначити, чи користь від профілактики раку передміхурової залози полягає в вживанні в їжу горіхів або таких речовин, як омега-3 жирні кислоти, які також містяться в інших продуктах.
Мишей, включених у це дослідження, годували протягом 18 тижнів або горіхами, або горіховою олією, або жирами, подібними до тих, що містяться в цьому фрукті.
Дослідження показало, що перші два можуть знизити рівень холестерину та уповільнити ріст пухлин передміхурової залози, тоді як орехоподібні олії не мають однакових ефектів, саме тому дослідники кажуть, що користь від інших речовин цього фрукта.
Але дослідження не визначило, яка з інших речовин у горіхах може запобігти раку передміхурової залози або які їх комбінації. Ці фрукти містять, серед іншого, клітковину, цинк, магній і селен.
У той же час споживання горіхів може модифікувати кілька механізмів, пов’язаних з розвитком пухлин, знижуючи рівень IGF-1, а також холестерину, необхідного для росту ракових клітин. Вживання волоського горіха також знизило рівень молекул - маркерів ризику раку простати.
Автори цього дослідження стверджують, що, хоча воно проводилося на мишах, а не на людях, чоловіки могли б отримати багато переваг, включаючи горіхи у свій раціон, але споживані в помірних кількостях, оскільки вони калорійні.