Дизайн рецептів від комп’ютера; Аннелі відкриває найсучаснішу у світі дієту з їжі
14 травня 2017 р. Адміністратором | Без коментарів
У Аннелі була складена думка «лише в малому масштабі, нічого детального» з репрезентативною вибіркою населення, і результат був такий: середній інтерес до дієтичних рекомендацій, навіть філософських рекомендацій щодо дієти, зникає малий.
"Я б міг подумати про щось подібне - але ти не питав мене!"
Я сказав, що, по суті, я не злився ні найменше - загалом міцно закріплене упередження про те, що правильна дієта в Бригітті, а все інше - гнила магія, що "справжня дієта" або "дієта в належному розумінні" - це мрія, але не для чесних громадян, я це занадто добре знаю:
"Але ви можете продати шоколадний пудинг як антидієтичний пост, як частину дієти 5: 2 ..."
Уте згадала, що сестри дали їй такий пудинг - лише без груш - в рамках евакуації дитини з метою «виховання найменших», і вона передала його своєму сусідові по столу, який був біля озера, щоб схуднути Будинок відпочинку дітей був ...
"Приємно, що ти пам’ятаєш старі історії, Юте, але чи пам’ятаєш ти також своє завдання з дидактикою схуднення?"
На мою думку, голос Аннелі мав крихітну частину загрози, але реакція Уте була цілком суверенною:
"О, Аннелі, звичайно, я зробила домашнє завдання, але мені не потрібно висувати себе на перший план своєю роботою, стажер, мабуть, не має права на це. Ця дидактика схуднення також ще не перевірена, концепція повинна була бути вдосконалена на практичних випробуваннях, і все одно її потрібно було б адаптувати знову і знову. Ви повинні мати чернетку у своїй поштовій скриньці ... "
Ми матимемо справу з 16-сторінковим документом, написаним у світлому розмовному тоні, на наступній зустрічі, ми вирішили - Аннелі хотіла взяти хвилинку, щоб познайомити нас із практикою цифрового розпізнавання уподобань, яка існує "вже деякий час" Глобальний банк збору та довіри (GCEB), який хоче відкрити філію у Франкфурті-на-Майні через Brexit, практикується:
«Ви, напевно, знаєте принципи цифрового розпізнавання обличчя - воно базується на рельєфі очей, довжині носа, лінії підборіддя, відстані, формі вух та інколи на інших рисах обличчя; За цими значеннями програма обчислює тривимірний об’єкт, параметри якого є унікальними, наприклад, індивідуальна райдужка («розпізнавання райдужки») або відбиток пальця.
Зараз показано, що м’язи обличчя, які відповідають за міміку, контролюються, так би мовити, емоціями.
Отже, існує зв’язок між баченням, інтерпретацією та впізнаванням у людині та машині; Міміка реагує на внутрішні подразники (емоції), а також зовнішні подразники, що викликають емоції. Це дозволяє нам діагностувати схвалення чи негативні очікування, які викликає рецепт їжі, просто цифровим аналізом зображення глядача фотографії їжі - звідси широке використання так званих веб-камер ".
«Чи означає це, що ви можете використовувати серію фотографій продуктів, щоб визначити дієтичні уподобання кожного глядача?
Питання Юте призвело до короткої паузи, яку я використав, щоб вставити фотографію, мабуть, з невеликими загальними уподобаннями:
Аннелі сказала, що саме те, що припускав Ют, цілком можливо - а також загальноприйняте:
"... навіть якщо ми ще на початку розвитку подій, навіть якщо штучний інтелект часто висміюють як" найбільшу дитину у світі ", оскільки діти також мають у своєму словниковому запасі термін" приблизно ", тож вони можуть це оцінити ..."
Мені довелося думати про широку і вузьку поїлку з однаковим вмістом, в якій діти регулярно оцінюють, що вузька чашка містить більше рідини, але на думку прийшла ще одна «оцінка»:
“Коли справа доходить до оцінки витрат на будівельні проекти, мова йде не про точну суму на копійки, а про надійні прогнози; Штутгарт 21 вже давно був би скасований штучним напівінтелектом, але очевидно, що панове зацікавлені уникнути "втрати обличчя"; просто - вони в будь-якому випадку втратять обличчя, ми всі, в кращому випадку, коли його обтяжить надгробний камінь.
Однак оцінки за технологіями існують вже давно; в галузі оптики, наприклад, з "прогностичним фокусуванням" із використанням нечіткої логіки ".
У мене тут було приватне роздратування, яке спрацювало позаду: поїздка на поїзді до Берліна нещодавно обернулася фінансовим фіаско - принаймні, у мене була ціна - на засоби масового транспорту - як надмірна, а фактор комфорту в другому класі - занадто низький і тому, що я тоді досліджував, як ці ціни виникли, моє невдоволення структурою витрат державної компанії, яка ховає гріховно дорогу підвальну станцію, яка нікому не потрібна, "запалюється".
”Але ваше„ прогнозування фокусування ”не надто прогресувало. "
Юте збільшив одну з мініатюр на моєму підносі, і тепер хотів знати, що це за бульйон і хто повинен його ложкою.
При наступній нагоді я хотів оцінити, як довго триватиме стажування Уте, потайки запитав мене, чи не перекривала її пристрасть до їжі сварка, але сказав лише “офіційно”:
«Ми всі повинні ложкою видати бульйон із зайвими мільярдами, який пожирає благородний підвал Штутгарта; Було б справедливо, якби ті, хто був швабським і несли повну особисту відповідальність на місцевому референдумі, який приймав рішення про гроші платників податків з усієї Німеччини. В іншому випадку:
Ви можете робити кращі фотографії їжі, дорогий Уте, і коли вони будуть безмежно різкими, ви не позбудетеся відчуття, що людське око сприймає інакше, ніж ваш штучний кришталик. Річ із “нечіткою логікою” стосується рухомих об’єктів, які фокусуються на очікуваному положенні на момент спрацьовування.
Бульйон у тарілці - це бульйон без усього, майже без усього: просто приправлений невеликою кількістю трав’яної солі, домашній. У такому вигляді рекомендується закваска для картопляних оладок, які, однак, слід подавати з яблучним пюре.
Ви нарізаєте трохи овочів,
дозволяє кілька котлеток круто в ньому і приправляє соєвим соусом та трав’яним оцтом, бідна людина може насититися лише кількома калоріями, і ваша лінія також не буде пошкоджена ".
На цьому етапі Аннелі зауважила, що - на її знання - досі немає цифрового розпізнавання смаку на основі оптичних даних, оскільки технічний прогрес на кухні далеко відстає від можливостей.
До речі, це ще одне слабке місце комп'ютеризованої діагностики емоційного стану,
“... що за певних умов міміка невірна; Той факт, що жувальна гумка може впливати на розпізнавання емоцій, насправді дратує, але сміття жувальної гумки стає більш дратує після використання, наприклад, коли вона прокладає пішохідні зони; економічна катастрофа - за допомогою якої я не хочу баналізувати швабську могилу на мільярд доларів ".
Однак мені було цікаво, що можна виміряти схвалення чи відмову від продукту, в даному випадку силу “бажання”, яке задовольняється їжею. Ви також можете використовувати ці дані вимірювань, щоб збільшити задоволення, вдосконалити рецепт ...
"Особливо у чилі існує так багато варіацій, і якби ви комп'ютеризували наслідки бажаних смаків, поєднання всіх основних ароматів, основних речовин, будь то рослини чи тварини, могли б з'явитися абсолютно нові рецепти!"
Здорове харчування та штучний інтелект
Тим часом Уте шукала чотирирядкове пояснення того, що мається на увазі під «здоровим харчуванням», і знайшла те, що вона шукала, на веб-сайті під назвою «Діабетні новини»:
«Дієта для людей, хворих на цукровий діабет 2 типу, повинна мати особливо багато клітковини та енергію, щоб підтримувати свою вагу або худнути. Їжу слід вживати кілька разів протягом дня, залежно від ліків ".
Аннелі похвалила Уте за її готовність співпрацювати, але застерігала від потурання ілюзії, що зможе привести тих, кого консультують, до дієти з високим вмістом клітковини та низькою енергією.
"І якби" Волюметрика "була втричі більшою за все, головний ключ до проблеми: Люди, що страждають від надмірної ваги, захоплюються майонезом та високоенергетичною їжею!"
Уте не погодилася, зазначивши, що пах з пахта (тут крес і редис) може замінити повноцінне харчування.
"Для вантажників, які чергують, це щонайменше втамування спраги",
Я сказав, що з нагоди подарував картопляне пюре в паніровці з йогуртовим соусом,
Аннелі сказала:
“Я думаю, що щось подібне можна розширити обмежено. Тому що нещодавно я знайшов гру з питаннями та відповідями на зразок цього:
Скільки людей працює на вас?
Близько половини.
Я хотів би сказати тут і зараз, що ми всі були дуже працьовитими і що ми справді заслуговуємо жовтого чаю, якщо хтось його приготує ... "
Це було гарно сказано і заслужено, що я подав чай у найкращому, найтоншому порцеляні, який був у домі ...
Кухонна фантастика з А. Шмідтхеном
Їжа - це релігія маленької людини, клей суспільства, вона скріплює тіло і душу.
Їдальня, як плавильний казан світу праці, не економить на солі на супі, а також у майбутньому Супер рецепти для схуднення пропозиція - ось чому тут є гарні історії, які обертаються навколо ясності та освіченості продуктів, під прапором права на самовизначення на власній тарілці.
Опубліковані раніше статті "Кухонна фантастика з Аннелі Шмідтхен" все ще доступні для короткого часу для читання, найкраще те, що цикл статей продовжується стає !