Діжон - справжня їжа власника ресторану, доставлена безпосередньо до вашого дому, можливо!
"Все можливо, за допомогою декількох налаштувань" Гійом Бортолуссі, власник кафе "Гурман", пояснює, що складно подавати точно таку ж страву в доставці та на столику в ресторані "Наприклад, для гамбургера ми не будемо пропонувати кілька приготування страв . Тепло, яке зберігається під час транспортування, злегка зварить м’ясо, яке буде стиглим ".
Але крім деталей, цей унікальний сервіс у Діжоні пропонує широкий вибір страв, суміш чи ні. Гійом Бортолуссі продовжує роботу без посередників: «Перші кілька днів я сам доставлятиму замовлення. Це дозволить мені оцінити рівень задоволеності клієнтів ".
протягом перших кількох днів я буду доставляти замовлення сам
Призначена аудиторія? Працівники, які не можуть залишити своє робоче місце і хотіли б насолодитися збалансованою їжею. Але не тільки. Кафе Allo Gourmand також орієнтоване на готелі, які не мають послуг громадського харчування, і звичайно на приватних осіб.
Доставка коштує 5 євро та стає безкоштовною для замовлень понад 40 євро. За цією ціною, кафе Allo Gourmand, ймовірно, знайде свою аудиторію серед клієнтів, які бажають змінити непропускаються піцу, гамбургери або суші.