Дізнайтеся, чи не страждаєте ви також орторексією - Все про схуднення
У більшості моїх статей ви зустрічаєте такі фрази, як "здоровий спосіб життя", "вибір здорової їжі", "здорове харчування". Але не тільки на Все про схуднення я пропагую принципи збалансованого харчування, корисного для вашого організму. Як в офісі, так і в майстер-класах, які я проводжу, або в таборах Кілостоп Повної трансформації, я виступаю за ті самі речі. І моя нещодавно видана книга у видавництві ALL - дієтичні пастки. Дієта чи спосіб життя? - є частиною цього струму.
Насправді ми відповідаємо світовій тенденції. На цьому етапі своєї еволюції людство має найбільш повну інформацію про оптимальне функціонування організму та підтримку здоров’я. Ось чому останнім часом все більше людей зосереджується на прийнятті здорової дієти. Поки що нічого незвичного ...
На жаль, в деяких випадках це занепокоєння може різко перерости в статус справжньої одержимості. Люди, які надмірно цікавляться якістю своєї їжі, можуть страждати від розладу харчування, відомого як нервова орторексія.
Спробуємо визначити цей "розлад"!
Ви, напевно, чули про булімію та анорексію. Пацієнти, які страждають на нервову анорексію, постійно хочуть схуднути, незалежно від реальних потреб організму. Орторексія, набагато недавніше теоретизована, є частиною тієї ж родини харчових розладів. Загалом для нього характерна залежність від споживання здорової їжі.
Назва походить від грецьких слів "orthos" (що означає "праворуч") та "orexis" (апетит або апетит). В даний час орторексія офіційно не визнана розладом харчування. Але це все частіше з'являється в дискусії, створюючи інтерес серед психіатрів. Крім того, він все частіше присутній у щоденній практиці у різних формах. У своїй кар’єрі я також зустрічав людей, які за будь-яку ціну намагаються знайти оптимальні варіанти харчування, на 100% здорові.
Одним із аспектів орторексії може бути, наприклад, одержимість споживанням лише органічної, органічної їжі. Постраждалі від такого мислення не їдять нічого, крім продуктів, які вони вважають чистими, природними.
Крім того, вони готові витратити значні суми на придбання такої продукції. І вкласти в досягнення цієї мети всі свої ресурси часу та енергії. Здебільшого вони планують своє меню за кілька днів наперед.
На додаток до таблиці з проявами та характеристиками орторексії ...
Таке ставлення до їжі може бути підживлене способом інтерпретації певної інформації, результатів наукових досліджень, документації. У пацієнтів формуються надзвичайно сильні думки щодо кожного виду їжі. Консерви вже переступають поріг до штучного. Оброблені продукти вважаються відверто небезпечними.
Читайте також: Правда за переробленими продуктами!
Єдиною альтернативою залишається органічна або органічна їжа. Насправді, коли ця одержимість набуває популярності, перелік дозволених продуктів значно зменшується. Неминуче досягається дуже обмежувальна дієта, яка зводиться до можливого засудження надмірної ваги. Соціальне життя може серйозно постраждати, оскільки, як ви вже підозрюєте, харчування в місті не є альтернативою для людей з орторексією. Тому вони можуть відчувати почуття ізоляції, депресії або обсесивно-компульсивний розлад.
В основному, з того, що я писав до цього часу, виходить, що при орторексії здорове харчування може стати метою фанатичного ставлення. На жаль, ті, хто відповідає цьому опису, сильно розгублені психологічно. Для них якість їжі, яку вони їдять, насправді диктує якість життя загалом. Ці люди також є перфекціоністами. Правила здорового харчування інтегровані до такої міри, що перетворюються на особисті цінності.
Далі я розгляну інші ознаки цього розладу:
- інвестування більше 3 годин на день у планування та підготовку меню наступного дня
- обумовлення самооцінки дотриманням цього суворого плану харчування
- відчувати задоволення від їжі виключно тоді, коли меню містить відповідні їжі
- жертвуючи стосунками та улюбленими видами діяльності, щоб вкласти енергію, необхідну для цього способу життя
- почуття провини, страху чи навіть огиди до себе, коли виникають відхилення
- ігнорування тих, хто не дотримується однакових принципів.
Зробіть тест, щоб з’ясувати, чи є у вас також нервова орторексія!
Загалом, ті, хто схильний до орторексії, є переконаними вегетаріанцями. Стільки ж ризиків пов’язано з тими, хто спробував усі можливі дієти у пошуках ідеальної. Однак кожен, хто надмірно зайнятий здоровим харчуванням і залежить від почуття контролю, може розвиватися в цьому напрямку.
Я пропоную тест, представлений доктором Братменом у своїй книзі «Наркомани для здорового харчування». Відповідайте на запитання нижче, по одному, даючи по 1 балу кожному опису, в якому ви опинилися.
1. Ви витрачаєте більше 3 годин на день на роздуми про те, що означає здорове харчування? Якщо це 4 години, поставте собі 2 бали.
2. Завжди складайте плани харчування?
3. Вам подобається ідея їсти, а не відчуття, яке ви отримуєте від вживання їжі?
4. Чи помічали ви, що з підвищенням якості дієти знижується якість вашого життя?
5. Ви продемонстрували більше суворості у виборі їжі, яку зробили нещодавно?
Клацніть тут і подивіться, як вибрати найкращі вуглеводи для вас!
6. Ви пожертвували речами, яким колись насолоджувались, щоб прогодувати себе так, як вважаєте правильним?
7. Чи є у вас підвищене почуття самооцінки під час вживання здорової їжі? Ти вважаєш неповноцінними тих, хто не харчується здорово?
8. Ви відчуваєте провину, коли не можете їсти за своїми принципами?
9. Дієта, яку ви прийняли, обмежує ваше соціальне життя?
10. Коли ви їсте те, що задумали, у вас виникає відчуття примирення та повного контролю?
Якщо ви відповіли позитивно на 2 із вищезазначених питань, у вас підвищений ризик орторексії. Якщо ви вже накопичили 4 бали, ви стикаєтесь із цим розладом. Хоча, як я вже сказав, це офіційно не входить до переліку нервових розладів, пацієнти, які виявляють ці симптоми, часто отримують психологічну підтримку. Тому зверніться до фахівця з розладів харчування, щоб скористатися найефективнішими варіантами лікування.!
Ми вже знаємо, що помірність є запорукою успіху у всьому, що ми задумали зробити. Без сумніву, ми залишаємось послідовниками девізу "Здоров’я, я тебе люблю", але в його позитивному сенсі. Здорове харчування - це засіб, а не самоціль. Не забуваємо, що нас насправді цікавить те, щоб вести красиве, повноцінне життя.