Дізнайтеся, як лікувати виразковий коліт дієтою
Запах тухлих яєць, сірководень, є одним з найбільш неприємних запахів сполук в людських газах - іншими словами, однією з головних причин, чому метеоризм настільки неприємний, але також і причиною інгр.
Запах тухлих яєць, сірководень, є одним із найбільш неприємних запахів сполук в газах, що виділяються організмом людини - іншими словами, однією з основних причин, чому метеоризм настільки неприємний, але також викликає занепокоєння, оскільки може бути ознакою ремісії одного із запальних захворювань кишечника, таких як виразковий або виразковий коліт.
Деякі експерти вважають, що тваринні білки значною мірою відповідають за виникнення цих захворювань. Які дієтичні зміни ви можете зробити, коли страждаєте на виразковий коліт? Допомагає зменшити споживання сірковмісних амінокислот?
Наразі єдиною дієвою рекомендацією, яка спрацювала, було відмова від молочних продуктів.
Особисті рахунки, зроблені кілька десятиліть тому, показали, що епізоди виразкового коліту, як видається, викликані коров'ячим молоком. Виключення з раціону всіх молочних продуктів призвело до "різкого поліпшення симптомів". Коли згодом молоко було введено в раціон, це спричинило інші епізоди. Однак роль молока в офіційних дослідженнях не аналізувалась до 1965 року. Чи це була лише невелика група пацієнтів з алергією? Або дієта без молока могла допомогти всім, хто страждає цією хворобою?
Дослідники розділили пацієнтів з нападами виразкового коліту на групу, яка сиділа на безмолочній дієті, та на іншу контрольну групу, яка отримувала «фальшиву» дієту плацебо, в якій учасникам було наказано не їсти певні продукти. продуктів, щоб склалося враження, що вони проходять лікування.
Група, яка харчувалася без молока, мала кращі результати. Удвічі більше пацієнтів уникли симптомів, і в меншій кількості випадків були рецидиви захворювання. Отже, здається, що певний відсоток пацієнтів з виразковим колітом може отримати вигоду з виключення молока зі свого раціону. Дослідники підрахували, що молоко є причиною майже у кожному п’ятому випадку, тому пацієнти з виразковим колітом можуть спробувати відмовитися від молочних продуктів, щоб побачити, як це впливає на їх захворювання.
А як щодо зменшення багатих сіркою амінокислот взагалі? Дослідження, в якому брали участь чотири людини з виразковим колітом, виявило, що епізоди кривавої діареї значно зменшились, коли застосовували цей захід. Низьке споживання продуктів, багатих амінокислотами та сіркою, покращило середньо-важкий виразковий коліт. Який був результат після повторного введення цих продуктів у раціон? Ефект був настільки драматичним, що повторне введення таких продуктів, як м'ясо, яйця, молочні продукти та вино з сульфітами, дослідники визнали неетичним.
Однак це було лише пілотне дослідження. Дослідники провели дослідження, в ході якого протягом року спостерігали 191 пацієнта, який страждає на виразковий коліт в стадії ремісії, щоб визначити, які продукти сприяють поверненню хвороби. Визначеними продуктами були м’ясо та алкоголь, що здається логічним, враховуючи, що обидва джерела багаті сіркою і можуть збільшити концентрацію сірководню, який є токсичним, оскільки заважає організму використовувати волокна, які роблять хороші бактерії. перетворюється на корисну сполуку, яка називається бутират.
Як ми можемо підвищити рівень бутирату в товстій кишці для протидії сірководню?
Клізма з бутиратом виявилася корисною, але якщо бутират походить із клітковини, чи не могли б ми отримати його природним шляхом, тобто споживаючи клітковину? Так. В одному тесті пацієнти з виразковим колітом отримували вівсяні висівки протягом трьох місяців, корисних для корисних бактерій. Жоден з них не пішов у ремісію, і симптоми, здавалося, краще контролювали.
Одне з питань, яке часто задають лікарі, які лікують пацієнтів із запальними захворюваннями кишечника, - чи можуть зміни в харчуванні будь-яким чином вплинути на перебіг захворювання. Наразі відповідь була - принаймні на виразковий коліт - "Невідомо; спеціальних рекомендацій щодо цього немає".
Однак це може змінитися з появою дослідження, яке показало, що вживання м'яса може погіршити запальне захворювання кишечника.
Тому рішенням буде зменшення споживання м’яса лише до однієї порції на тиждень та виключення молочних продуктів. Хоча ще немає експериментальних досліджень, щоб надати більше деталей, це найкраще перевірене рішення на сьогоднішній день.
Використано джерело: http://www.care2.com/greenliving/how-to-treat-ulcerative-colitis-with-diet.html
Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.