ДІЗНАЙТЕСЯ ПРО ЗНАЧЕННЯ ВИЛИЦ

М’ясо равликів змащує дихальні шляхи, допомагаючи вилікувати захворювання легенів та бронхів. Амінокислоти білків равликів пом’якшують і сприяють усуненню целюліту та варикозу.
У Румунії садових равликів почали вживати в їжу після 1848 року та більше після Першої світової війни, особливо в ресторанах Бухареста та міст Трансільванії.

вилиц

Слимакове м’ясо равликів має дуже низький вміст жиру (0,5-0,8%) і відносно низьку калорійність (60-80 кал/100г), натомість воно багате білком з високою біологічною цінністю (12-16%) ) у мінеральних речовинах (1,5%) та в азоті (2,5%).
М’ясо равликів змащує дихальні шляхи, допомагаючи вилікувати захворювання легенів та бронхів. Амінокислоти білків равликів пом’якшують і сприяють усуненню целюліту та варикозу.
У Румунії садових равликів почали вживати після 1848 року та більше після Першої світової війни, особливо в ресторанах Бухареста та міст Трансільванії.