Дізнайтеся, що таке природні джерела фітоестрогену та як вони використовуються

Фітоестрогени - це гормони?

Фітоестрогени не є гормонами ні для рослин, ні для людини. У рослинах головна роль, яку відіграють ці сполуки, є захисною від сонячного УФ та ІЧ випромінювання.

Для людей і тварин фітострогени виробляються "не сам", отже, не ендокринні. Однак фітоестрогени за своєю майже ідентичною структурою з жіночими статевими гормонами проявляють гормональну активність (як, наприклад, протидіабетичні сульфаміди або йод, хоча і не гормони, проявляють гормональну активність).
Дія фітоестрогенів в організмі людини

Що стосується дії в організмі людини, то існує дві групи фітоестрогенів:

1. Фітоестрогени зі спорідненістю до рецепторів естрогену - бере участь у конкуренції субстрату (прикріплюючись до певного рецептора, замінює гормональний естроген).

2. Фітоестрогени з естроноподібною структурою, гормон з меншою потужністю, ніж естрадіол - бере участь у міжгормональній конкуренції (нахиляє рівновагу до естрогенів із слабшою фізіологічною дією).

Певною мірою, коли загальний рівень естрогену низький (менопауза, гіпооварія та ін.), Фітоестрогени компенсують цей дефіцит. Якщо ж рівень естрогену є надлишковим, рослинні естрогени поводяться як інгібітори групи ендогенних гормонів фолікуліну, особливо з дією на естрадіол, найактивніший жіночий статевий гормон.

У жінок з нормальним циклом яєчників та оптимальним співвідношенням естрогену до прогестерону та у яких не спостерігаються ознаки дефемінізації чи маскулінізації, рослинні естрогени можуть спричинити тимчасові гормональні порушення, спричинені інгібуванням естрадіолу. Однак в інших випадках ці речовини рослинного походження діють як компенсація.

Порівняно з ендогенними естрогенами чи тими ліки, фітоестрогени не викликає змін щільності тканин молочної залози або матки, суттєво знижуючи ризик розвитку раку на цих ділянках. Однак було встановлено, що введення рослинних естрогенних речовин після початку раку молочної залози або матки, якщо проводиться хіміотерапія, натомість призводить до розростання пухлини. Тому фітоестрогенні речовини вводять або профілактично, або під час перерв між хіміотерапевтичними процедурами.
Фітоестрогени лише за умови постійного введення у високих та тривалих дозах (протягом 3 років) чинять негативний вплив на ендометрій. В інших умовах, завдяки тому, що у них короткий термін життя (вони швидко виводяться з організму із сечею максимум за 2 дні), фітоестрогени майже повністю нешкідливі.
Будова фітоестрогенів

Існує декілька речовин із фенольною структурою (флавоноїди) естрогенна дія (геністеїн сої та сорго, різні ізофлавони малини чи хмелю, стильбени тощо). Фітоестрогенні флавоноїди - це глікозиди, які діють завдяки аглікону, що є результатом ферментативного розщеплення (ферментований каталізований гідроліз) цих сполук у тонкому кишечнику.

Вплив природних фітоестрогенних речовин при деяких захворюваннях або розладах

Хвороби, розлади

Рослини, що містять фітоестрогени

зерна сої (Wisteria max),
насіння льону (Linum usitatissimum)
drobiţa (Genista tinctoria) цвітіння закінчується,
конюшини червоної (Trifolium pratense) суцвіття, листя, ціла надземна частина
хміль (Humulus lupulus) жіночі шишки,
закінчується цвітіння вальдшнепа (Clematis vitalba),
квітки лілій польових (Consolida regalis),
весняний жук (Adonis vernalis) надземної частини
листя плюща (Hedera helix),
листя малини (Rubus ideaus), плоди,
шавлія (Salvia officinalis) квітуча надземна частина,
пажитник (Trigonella foenum-graecum) - ягоди.