Дізнайтеся у Dr.
Дізнайтеся у доктора Анки Лунгеану, яка повсякденна користь від споживання антиоксидантів!
Різкі перепади температур, що виникають із зміною сезону року, вимагають від організму адаптації. Це триває близько двох тижнів, за цей час відбувається порушення метаболізму, а фізичне ослаблення призводить до зниження імунної системи. На даний момент основними ворогами організму є вільні радикали, боротися з якими можна лише за допомогою антиоксидантів.
"Основним аргументом на користь антиоксидантів є те, що вони запобігають процесу старіння клітин в організмі, підтримуючи функції організму в кращому стані протягом тривалого часу. Ці речовини допомагають запобігти хворобам серця і процесу окислення холестерину, але також сприяють захисту центральної нервової системи. Крім того, антиоксиданти захищають очі від офтальмологічних розладів ", - пояснив він Анка Лунгеану, спеціаліст з діабету, харчування та метаболічних захворювань, у медичному центрі "Фокус".
Дія антиоксидантів, як випливає з назви, полягає у боротьбі з окислювачами або вільними радикалами. Останні є ворогами організму у вигляді реактивних і нестійких молекул, які пошкоджують здорові клітини. Щоб створити стан рівноваги, антиоксиданти компенсують завдяки стабільним молекулам, які мають здатність регенерувати старіння клітин від вільних радикалів. Антиоксиданти представляють природну захисну систему організму, яка полегшує навіть наслідки нездорового способу життя, надлишку алкоголю або тютюну або забруднення повітря.
Дослідження в цьому напрямку, проведені в престижних інститутах США, Англії, Фінляндії, Японії та Китаю, прийшли до висновку, що ті, хто вводить антиоксиданти в щоденне меню, позбавляються від впливу вільних радикалів на організм у пропорції 75%. Але будьте дуже обережні! Їжа, що забезпечує антиоксиданти, повинна бути свіжою, а не у формі вітамінних добавок, оскільки вона не може замінити весь спектр природних сполук, таких як: вітаміни, мінеральні солі, поліфеноли тощо.
"Для щоденного споживання антиоксидантів рекомендується споживати мінімум п'ять порцій свіжих фруктів та овочів яскравого кольору. Крім того, антиоксиданти містяться також у дивовижних продуктах, таких як: 100% натуральна розчинна кава, темний шоколад, зелений чай та червоне вино. Вони корисні для організму лише у випадку помірного споживання, наприклад, 2-3 чашки кави на день, 40 грамів темного шоколаду та максимум 2 склянки червоного вина на день ". дієтолог Анка Лунгеану.
У боротьбі зі шкідливістю вільних радикалів достатньо бути поінформованим. Хоча вони не видно неозброєним оком і не дають відчути своєї присутності, вони беруть участь у понад 50 медичних станах, роблячи безперервний напад на тіло. За допомогою адекватної дієти, багатої антиоксидантами, можна запобігти та підтримувати гарний стан здоров’я, діючи таким чином ефективніше, ніж шляхом подальшого лікування захворювань.