Дюкан, обсмажені на сковороді креветки та морські гребінці з каррі - Supertoinette
Найкращі рецепти у відео
Дюкан: Креветки та гребінці з каррі, обсмажені на сковороді
Найкращі рецепти у відео
Дюкан: Креветки та гребінці з каррі, обсмажені на сковороді
Повідомлення від Жужу 75011 »10 грудня 2008 р. [20:40]
Смажені креветки та морські гребінці з каррі
- кілька сирих очищених креветок (заморожені при швидкому розморожуванні заздалегідь)
- кілька сирих гребінців (так само)
- 3 ст. Ложки знежиреного бульона птиці (переноситься)
- 1 ст. Л. 3% рідких вершків (допускається)
- 1 ст. Л. Порошку каррі
- 1 тире лимонного соку
- часник
- петрушка
На сковороді або сковороді подрумяніть фарш і обсмажте креветки. Додайте гребінці (якщо вони великі, наріжте їх досить великими шматочками). Потім додайте каррі і вичавку лимонного соку. Добре перемішати. Як тільки все досить звариться, додайте курячий бульйон та крем-крем. Добре розмішайте і дайте соусу трохи загуснути.
В консолі можна подати з рисом басмати. Наприклад, в PL подавайте його зі свіжою зеленою квасолею. Можна також їсти, як у ПП.