Для читачів швидкості
Піднавігація
зміст
цукор
Цукор - це така форма вуглеводів, яка дуже швидко забезпечує нас енергією, але також швидко витрачає. Тому він служить лише короткочасним джерелом енергії.
Цукор надає їжі особливий солодкуватий смак і певною мірою також впливає на твердість або зовнішній вигляд їжі.
Ми можемо побалувати себе цим задоволенням, якщо не перестараємось.
Столовий цукор
Інша справа, чи додається цукор до їжі як столовий цукор, чи цукор (наприклад, фруктоза, лактоза) природним чином міститься в їжі.
Доданий цукор є проблематичним для нашого здоров’я. Він забезпечує лише калорії, але не пропонує цінних інгредієнтів.
Список інгредієнтів та декларація про поживність
Купуючи їжу, ви можете перевірити перелік інгредієнтів, чи не додано цукор.
У декларації про поживність (саме тут ви можете прочитати, скільки калорій має їжа) немає різниці між різними видами цукру.
Відомо, що цукор можна знайти в шоколаді, морозиві, тістечках та цукерках. Але інші продукти також містять цукор:
- Наприклад, середній фруктовий йогурт містить близько 10-15 г доданого цукрового піску (сахарози); це відповідає приблизно 2-3 шматкам цукру. Крім того, йогурт містить близько 10 г натурального молочного цукру.
- Стібло фермера містить близько 8 грамів, тобто 1-2 кубики цукру, а також фруктозу та види цукру із зерна.
Чи знаєте ви, скільки цукру в їжі? Це можна дізнатись за допомогою швидкої гри.
Скільки цукру можна їсти і пити?
Наше тіло може впоратися з приблизно 40 г - 50 г доданого побутового цукру на день. Не повинно бути більше.
Той, хто регулярно їсть або п’є велику кількість цукру, наприклад, з безалкогольними напоями, є навантаженням на його організм та органи, які повинні переробляти цукор, такі як печінка та підшлункова залоза.
Людський організм може витримувати це протягом багатьох років, але такі проблеми зі здоров’ям, як цукровий діабет, можуть виникнути через 20-30 років.