Для креветок із смаженою локшиною

для порцій 4

  • 100г сухої азіатської локшини
  • суміш різнокольорових сезонних овочів (наприклад, перець, цибуля
  • нові, гриби)
  • 1 зубчик часнику
  • арахісове масло для приготування
  • 16 креветок середнього розміру
  • сік лимона
  • 40 г горіхів кеш'ю
  • 4 ст. Соус Вок Кіккоман

Підготовка

час підготовки: 20 хв.

креветок

Варити локшину 4-5 хвилин в підсоленій воді. Очистіть і наріжте овочі невеликими шматочками. Очистіть і дрібно наріжте часник. У воку розігріти олію і обсмажити креветки з двох сторін на сильному вогні, а потім покрити їх лимонним соком. Додайте овочі, кеш'ю, часник і варіть кілька хвилин. Приправити соусом Вок, часником і цукром. Додайте в вок відціджену локшину і все нагрійте. Подавайте негайно.