Для людей похилого віку 8 переваг грецького йогурту
Грецький йогурт відрізняється від інших йогуртів процесом бродіння, який видаляє сироватку, рідину, яка містить лактозу, природний цукор, що міститься в молоці. Грецький йогурт - популярний молочний продукт, який пропонує ряд переваг для здоров’я.
1. Грецький йогурт покращує здоров’я кісток
Споживання грецького йогурту може поліпшити здоров’я кісток, оскільки воно містить багато кальцію та білка. Кальцій підтримує здоров'я кісток і, отже, може зменшити ризик остеопорозу, дегенеративного захворювання кісток, поширеного у людей похилого віку.
2. Грецький йогурт знижує апетит і голод
Оскільки в грецькому йогурті багато білка, він допомагає довше відчувати себе ситішим. Наукові дослідження показують, що можна їсти менше протягом дня після їжі з високим вмістом білка. Інше дослідження показало, що збільшення дієтичного білка призводить до меншої кількості споживаних калорій, що сприяє більшій втраті ваги.
3. Грецький йогурт стимулює обмін речовин
Дослідження показують, що вживання дієти з високим вмістом білка може збільшити кількість калорій, які людина спалює на день. Тому найкраще включати білок до кожного прийому їжі. Незважаючи на вміст білка, вживання грецького йогурту навряд чи може спалити більше калорій. Але споживання грецького йогурту як частина збалансованої дієти може допомогти при втраті ваги та активізувати обмін речовин.
4. Грецький йогурт покращує здоров’я кишечника
Грецький йогурт містить пробіотики, здорові бактерії, необхідні для ідеального балансу бактерій у кишечнику. Однак останні дослідження викликають питання щодо цих переваг. Дійсно, можливо, не всі однаково реагують на пробіотики.
5. Грецький йогурт для поліпшення психічного здоров’я
Дослідження показують, що споживання пробіотичного йогурту приносить користь психічному здоров’ю людини. Дослідження 2016 року показало, що активні люди, які споживали 100 грамів пробіотичного йогурту на день або приймали одну пробіотичну капсулу щодня, відчували менше стресу, депресії та тривоги, ніж ті, хто цього не робив. Цей ефект, швидше за все, пов’язаний із взаємозв’язком між кишечником та мозку та здатністю кишечника виробляти нейромедіатори, такі як серотонін та дофамін.
6. Грецький йогурт допомагає нарощувати м’язову масу
Їжа з високим вмістом білка, така як грецький йогурт, може допомогти наростити м’язову масу. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом білка може збільшити м’язову масу у людей, які навчають опору.
7. Грецький йогурт знижує тиск
Грецький йогурт - це форма пробіотичного ряжанки, яка може знизити артеріальний тиск, і деякі дослідження показали цю користь.
8. Грецький йогурт для зменшення ризику діабету 2 типу
Згідно з дослідженням 2014 року, дослідники пов’язують збільшення споживання йогурту, але не інших молочних продуктів, і зниження ризику діабету 2 типу.