Для схуднення я стимулюю свою мікробіоти
Ми всі знаємо, що надмірна вага - це підрив вашого здоров’я, оскільки зайві кілограми є ліжком діабету, холестерину та депресії. Але схуднення - нелегке завдання, також це не так! Тож як схуднути стійко? Особливо не голодуючи себе чи не кидаючись на чергову диво-дієту. Відповідь наукова і складається з освоїти два мозки, які керують нами: нашу центральну нервову систему і нашу мікробіоти кишечника, які працюють рука об руку.
Зараз ми знаємо, що люди з надмірною вагою та ожирінням, як і у діабетиків (часто з надмірною вагою), мають загальнорізноманітну мікробіоти, де певні бактерії переважають, а інші відсутні. те саме якщо якість кишкової флори частково формується при народженні, її склад не є незмінним, і її потрібно підтримувати та стимулювати щодня їжею. Але незважаючи ні на що, тому що їсти погано - це збіднювати його.
• Чому
Коли мікробіота здорова, вона бореться з патогенними бактеріями, забезпечує хороше травлення, перетворює поживні речовини в енергію, синтезує вітаміни, запускає секрецію інсуліну для управління цукром у крові ... Якщо йому не вистачає різноманітності та щільності бактерій, починається порочний цикл. Мікробіота посилає тривожні сигнали в мозок, який у свою чергу стимулює імунну систему, яка атакує її у всіх напрямках, спричиняючи пористість кишкової стінки, яка потім пропускає те, що не повинно нормально фільтруватися (жир, цукри ...), що підтримує запалення, яке змінює флору кишечника ... Наслідки цієї дисфункції: надмірна вага, ожиріння, діабет, депресія, захворювання печінки, рак ..., коротше, всі патології, що мають хронічне запалення як середовище для розмноження.
Що стосується серотоніну, він більше не може виконувати свою роботу належним чином. Цей нейромедіатор, який називається гормоном щастя, на 80% виробляється в кишечнику, коли він здоровий і бар’єр є непористим! Серотонін є важливим модулятором болю та гарного настрою. Коли його рівень недостатній, емоційний стан страждає безпосередньо. Це слід за булімією, депресією, безсонням (що також товстіє), агресивністю, насильством, алкоголізмом та загостренням хронічних больових станів.
• Як? 'Або' Що
Як і центральний мозок, кишковий мозок потребує тваринних і рослинних білків, які необхідні для виробництва серотоніну.. І омега 3 для впорядкування торгівлі. Він також очікує від нас певної харчової поведінки.
- Їжте більше клітковини
Іншими словами, більше рослин для стимулювання ключових функцій мікробіоти: зміцнення імунної системи, збереження бар’єрної функції кишкової стінки та боротьби із запаленням. Протягом своєї подорожі рослинні вітаміни та мінерали поглинаються кишечником, а їхні клітковини безпосередньо живлять і зміцнюють корисні бактерії, що мешкають в товстій кишці. За три тижні дієти, поступово збагаченої клітковиною, кишкова флора відновлює хорошу щільність.
- Змінюйте меню
Чим багатша мікробіота на різні бактерії, тим вона більш захисна. Звідси важливість різноманітності нашого харчування. Забудьте про страви та продукти переробки. Бідні клітковиною, занадто багаті жиром, цукрами, текстуруючими речовинами, барвниками, консервантами ... вони лише збіднюють нашу флору. Крім того, вони, як правило, повні омега-6 і позбавлені омега-3. Однак споживання цих жирних кислот має бути збалансованим, щоб спілкування відбувалося між нашими двома мозками: 1 омега-3 на 4 омега-6 на день. Однак співвідношення омега-6 може зрости до 20 за допомогою їжі, виготовленої із самородків, вакуумних упаковок та інших сендвіч-хлібців із пластику ...
- Приймайте пробіотики та пребіотики
Вони необхідні для здоров’я мікробіоти і містяться в їжі або в добавках (за медичною консультацією). Пробіотики - це живі мікроорганізми (бактерії, іноді дріжджі або цвілі), які дозволяють пересівати кишкову мікробіоту, виснажену поганою гігієною їжі або зловживанням наркотиками. Ферментовані продукти дуже багаті нею (йогурти, квашена капуста, пивні дріжджі, місо тощо). Пребіотики - це складні вуглеводи, що входять до складу харчових волокон. Вони потрапляють цілими в товсту кишку, де ферментуються добрими місцевими бактеріями, які знаходять там, що розвивати. Фрукти, овочі, бобові, олійні (мигдаль, горіхи), насіння (овес, пшениця, ячмінь, жито) є чудовими джерелами клітковини.
Як працює мій другий мозок?
Наша кишка - це не просто трубка! У його стінці мешкає майже 200 мільйонів нейронів, переважно зосереджених у товстій кишці, що принесло їй звання другого мозку. Пов’язані між собою, ці кишкові нейрони також взаємодіють із центральним мозком і навпаки. Це завдяки 100 000 мільярдам бактерій, які складають мікробіоти кишечника і переконуються, що все йде добре, навчаючи мозок, щоб викликати відповідні реакції. Поки достатньо цих хороших бактерій і різноманітності, є велика ймовірність, що ви залишитесь стрункими та здоровими. Якщо наша їжа або наші ліки погіршують цю флору, вся система зв'язку руйнується і виникають проблеми.
Антибіотики та ІПП: остерігайтеся їх
Антибіотики: знищуючи патогенні бактерії, вони також спричиняють зникнення хороших бактерій з мікробіоти, полегшуючи тим самим набір ваги. Після лікування потрібно не менше місяця, щоб флора відновилася. Звідси необхідність супроводжувати прийом антибіотиків (лише за призначенням лікаря!) Відповідним пробіотиком для повторного насіння мікробіоти. На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Інгібітори протонної помпи (ІПП): застосовуються при лікуванні гастроезофагеальної рефлюксної хвороби, виразки шлунка, печії ..., вони є одними з найбільш призначених препаратів. Але, блокуючи хлорну кислоту, необхідну для травлення, вони порушують баланс флори. Тому тривале використання настійно не рекомендується.