Для схуднення звертайте увагу на харчові добавки
У своїх останніх рекомендаціях ANSES попереджає проти p-синефрину, речовини, витягнутої з гіркої апельсинової кірки, що використовується в харчових добавках.
"Втрачає вагу", "полегшує схуднення", "зменшує вигини" ... Виробники харчових добавок ніколи не бракують фантазії у назві тверджень, що супроводжують деякі їх продукти. Маленькі коробочки із зростаючим успіхом із наближенням літа.
Ось як деякі хвалять ефективність пункт-синефрин (також званий стор-синефрин), який зміг би зменшити жирову масу. Небезпека уваги, підкреслює ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів та охорони праці) в нещодавньому висновку. стор-синефрин - речовина, яка присутня в багатьох цитрусових фруктах, зокрема в шкірці гіркого апельсина, також відомій під назвою бігарада або ін. Цитрус аврантій. Він також присутній в інших видах роду цитрусових (апельсин, лимон, мандарин та ін.).
"Ми зацікавились цим, тому що з 2009 року, коли було запроваджено систему поживної пильності, ми отримали 40 повідомлень про побічні реакції, 18 з яких були достатньо повними для аналізу", - пояснює професор Ірен Маргаритис, керівник підрозділ з оцінки ризику харчування в межах Агентства. Вісімнадцяти справ достатньо, щоб ANSES прийняв рішення. Експерти агентства посилаються на "серцево-судинні ефекти, ураження печінки, гіперфосфатемію та неврологічні ураження".
Занадто високі добові дози
Сама по собі стор-синефрин не є проблематичним. Сам факт вживання цитрусових фруктів означає, що ми регулярно їх споживаємо. "Переважна більшість (95%) людей, які вживають цитрусові у своєму щоденному раціоні, досягають дози стор-синефрин, що не перевищує 20 мг/добу », - уточнює фахівець. Але, як і у випадку з усіма речовинами, які концентруються в харчових добавках, ризик походить від того, що людина вживає одразу набагато більше, ніж може забезпечити будь-яка дієта - навіть надмірна. Багато харчових добавок, що продаються, призводять до щоденного споживання, що набагато перевищує 20 мг/день. "Проблема полягає в дозі", продовжує Ірен Маргаритис.
Не кажучи вже про те, що багато з цих продуктів також містять кофеїн, який лише погіршує серцево-судинний ризик. " стор-синефрин та кофеїн мають кумулятивний або навіть розмножувальний ефект », - підкреслює Ірен Маргаритис. Для спортсменів, які вдаються до цього типу добавок, "вони втрачають усі переваги спорту, зокрема його гіпотензивний ефект, тоді як коктейль має гіпертонічну дію".
Висновок ANSES: "внески в стор-синефрин за допомогою харчових добавок повинен бути менше 20 мг/добу і не повинен поєднуватися з кофеїном. «Також не рекомендується» вживання продуктів, що містять стор-синефрин під час фізичних навантажень, а також чутливі групи населення (люди, які перебувають на певному лікуванні, вагітні або жінки, які годують груддю, діти та підлітки) ".
Рекомендації, які вже є в інших країнах, таких як Німеччина. Уряд Канади зі свого боку нещодавно заборонив поєднання синефрину та кофеїну. "Жиросжигатели" цієї асоціації були вилучені з ринку.
РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: