Для вас це кето-дієта
Застереження: Ця стаття не призначена для діагностики та лікування. Будь ласка, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, повідомте свою історію хвороби та діючі ліки, перш ніж вносити різкі зміни у свій раціон.
Загальновизнано, що наші тіла - це електростанції з вуглеводами, глікогеном, що зберігається в печінці та м’язах для живлення нашого життя - і ми в цьому дуже ефективні! Але що відбувається, коли споживання вуглеводів настільки низьке, що наше тіло спалює жир, а не отримує паливо? Що ж, наш мозок, який егоїстичний щодо енергоспоживання, переходить у режим голодування за відсутності цукру і покладається на печінку, щоб отримати енергію, необхідну для функціонування безпосередньо на жир. Це основа кетогенної дієти.
Кетогенна дієта - це більше, ніж, наприклад, вибір способу життя, а не наступна дієта, багата на примху. Прихильники кетогенної природи їжі демонструють підвищену ефективність, покращуючи різні показники здоров’я, такі як рівень цукру в крові та, можливо, втрата ваги. Але чому раптова суттєва зміна харчових звичок? Кетогенна дієта - це справді все, що потрібно зламати? Давайте дізнаємось більше! Кето 1
Хоча це може виглядати по-новому, але існує кетогенна дієта, яку також називають "кето" роками. Він заснований на споживанні дієти, яка містить дуже мало вуглеводів і багато жирів і білків. Ви можете подумати: "Звучить дуже звично", і це тому, що це так. Дієта Аткінса, введена в 1970-х роках, і кетогенна дієта базуються на багатьох однакових принципах; призводить організм до стану "кетозу" або розщеплення кетонових тіл (жиру) на енергію.
Як робити кето
Тіло, як правило, вступає в стан кетозу за лічені дні, на дуже низькому рівні вуглеводів. Що вважається "дуже низьким"? За словами доктора Марсело Кампоса, викладача Гарвардської медичної школи і доцента Медичної школи TUFTS, він може виробляти 20-50 грамів споживаних вуглеводів на день, залежно від конкретної людини, для виробництва кетонів і кето-тіл.
Переваги кетогенного продукту Lifestyle
- Дієта Кето рекомендована Фондом епілепсії для дітей із судомами, які не реагують на ліки. Дослідження показали, що більш ніж у половини дітей, які перебувають на кетогенній дієті, судоми зменшуються на 50%, тоді як невеликий відсоток навіть без судом.
- Кето-дієта може спричинити втрату ваги, яка є більш важливою та швидшою, ніж традиційна дієта з низьким вмістом жиру, яка допомагає людям із зайвою вагою або ожирінням. За словами Антоніо Паулі в Міжнародному журналі екологічних досліджень та громадського здоров'я, "кетогенні дієти принаймні ефективні в короткостроковій та середньостроковій перспективі для боротьби з ожирінням, гіперліпідемією та деякими серцево-судинними ризиками". Кето-дієта, хоч і може мати користь, викликає занепокоєння у лікарів.
- Кето-дієта може забезпечити кращий контроль рівня цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, значну втрату ваги, але також низьке споживання високого глікемічного індексу. Однак кето-дієта не є безпечною для тих, хто страждає на діабет, і тому перед зміною харчових звичок слід проконсультуватися з медичним працівником.
Можливі ризики
Що далі
Загалом, більше досліджень щодо потреб у харчуванні Довготермінові наслідки кето-дієти, особливо у дорослих, оскільки значна частина доступних на сьогодні досліджень заснована на дослідженнях на тваринах чи дітях з епілепсією. Тож вибирайте для себе більш стійку, адже найкраща дієта для вас - це та, якої ви можете дотримуватися. Він повинен ґрунтуватися на різноманітних різних продуктах, що мають щільність поживних речовин, а це означає, що вони забезпечують багато низькокалорійних поживних речовин. І майте на увазі, що кожен прийом їжі може бути помірним для здорового харчування!
1. Кетогенна дієта при ожирінні - друг чи ворог? Антоніо Паолі - Міжнародний журнал досліджень довкілля та громадського здоров’я. Лютий 2014; 11 (2): 2092-2107.
2. П’ять найпоширеніших аргументів щодо дієтичного кето, представлені Джекліном Лондоном, MS, RD, CDN - Good Homes 2018 16 лютого.
3. Кетогенна дієта: чи найкраща для вас вуглеводна дієта? Марсело Кампос, доктор медицини. Гарвардський журнал охорони здоров’я. 2017 липня 27.
4. Кетогенна дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів Нежирна дієта для тривалого схуднення: мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень, проведених Нассібом Безерра Буено, Інгрід Софією Віейра де Мело, Сузаною Ліма де Олівейра та Терезінья да Роша Атаїде . Британський журнал харчування. 2013 жовтень; 110 (7): 1178-87.
5. Вплив кетогенної дієти на серцево-судинні фактори ризику: дані досліджень на тваринах та людях Крістофа Косінського та Франсуа Р. Йорнайваза. Журнал поживних речовин. Травень 2017 р .; 9 (5): 517.
6. Кетогенна дієта. Фонд епілепсії. 2017 жовтня 25