Добре їсти солодке відразу після їжі
Стреси, перевтома, виснаження змушують нас їсти солодощі. Мозок потребує глюкози і шукає її, і спокуса споживати десерт, який відновить наше самопочуття, дуже велика. Просто уважно стежте за тим, що і коли ви їсте. Відомий дієтолог Флорін Беланіка відповідає на питання, яке ми всі повинні задати собі.
Добре їсти солодке відразу після їжі?
Ну, точно НЕ. І це тому, що ми будемо використовувати цей вуглевод для того, щоб метаболізувати спожиту порцію і не спалюватись від відкладень. Порушується травлення інших поживних речовин, які можуть бути корисними для організму, припиняється всмоктування поживних речовин у кишковому тракті, а залишки в товстій кишці можуть спричинити проблеми, оскільки їжа потрапляє в абсолютно неперероблену товсту кишку.
Коли пора брати десерт? "Принаймні годину від основного столу та в першій частині дня. Це правило також діє для алкоголю, іншої форми вуглеводів, на смак румунів ", - каже лікар Флорін Баланіка.
Будьте обережні, якщо ви їли солодощі раніше - торти, печиво, вафлі, шоколад, морозиво тощо - коли шлунок порушує травлення інших продуктів, викликаючи бродіння в шлунково-кишковому тракті. Все вищезазначене є шкідливим поєднанням з іншими продуктами харчування.
Коли добре подавати десерт?
Десерт найкраще приймати як окремий прийом їжі, а не після інших страв. Якщо ви не можете допомогти, їжте після нього багато сирих овочів, оскільки харчові волокна зупинять масове проникнення цукру в крові.
Про все це попереджає і американський лікар Якоб Тейтельбаум у своїй книзі "Боріться із залежністю від цукру зараз!". Крім того, він зазначає, що пристрасть до солодкого також може приховувати певні захворювання і насправді може бути симптомом різних недіагностованих проблем зі здоров’ям, таких як закупорка ниркових залоз або наявність занадто великої кількості шкідливих бактерій в організмі.