Добре змазані вислови
Опубліковано 07.07.2011, оновлено 07.28.2020
Французи так люблять масло ..., що розмовляють про нього всюди !
З жиру бідних ...
За винятком деяких регіонів, масло вже давно мало використовували жир у кулінарії. Наприклад, греки та римляни розглядали це насамперед як лікувальний засіб. У середні віки її навіть вважали «селянською» їжею і, як таку, зневажали правлячі класи. Безсумнівно, цей негативний підтекст можна зустріти у виразі "рахувати масло", що означає мати незначну або зовсім не важливу роль.
до жиру багатих
У 16 столітті протестантська Реформація дозволила масло під час Великого посту, за яким слідкував Папство. У 17-18 століттях вершкове масло було прийнято елітами, перш ніж у 19-20 століттях воно тріумфувало як символ соціальної відмінності. Відтоді це стало ознакою багатства, значення, яке можна знайти в декількох популярних висловах: "поклади вершкове масло в шпинат" (покращити рівень життя), "зроби власне масло" (збагатись, наживись на чомусь ), "мати масло" (бути багатим), "обіцяти більше масла, ніж хліб" (обіцяти більше, ніж хтось може дати), "хотіти масла та грошей від масла" (хочу заробляти на всіх планах без розгляду) або навіть "мати свою задницю в маслі" (народитися багатим).
Ніжна, м’яка, шовковиста
Масло також є джерелом виразів, пов’язаних з його природою. Отже, про когось кажуть, що він «п’яний», коли він п’яний, оскільки він базікає «сильно» і стає млявим під впливом алкоголю. Точно так само ми говоримо про те, щоб входити як масло (легко входити) або мати здобні (м’які) руки. Що стосується чорних очей, то вони походять з рецепту приготування їжі 16 століття, згідно з яким під час варіння яйця пашувались в почорнілому маслі, в результаті чого отримували ... чорні вершкові яйця! Від яєць до очей зміна мови була легкою, тим більше, що на сковороді яйця, оточені чорним вершковим маслом, могли змусити думати про очі, забиті ударом. Винний? Люди, без сумніву, трохи дурні, не дуже розумні, словом, мерзотники, які не вигадали ... нитки, щоб нарізати масло !