Добре знати, як горох позбавляється від гіпертонії; Газета Mesagerul de Sibiu
За даними недавнього дослідження канадських дослідників, певний білок гороху може бути використаний як добавка або дієтична добавка проти високого кров'яного тиску та захворювань нирок, повідомляє eurekalert.org. Горох здавна вважався суперпродуктом, що містить білки, харчові волокна та вітаміни, з низьким вмістом жиру та холестерину. Нові дослідження вперше показали, що певний концентрат гороху може позитивно впливати на кров'яний тиск і запобігати хронічним захворюванням нирок. "У людей з високим кров'яним тиском цей білок може затримати початок проблем з нирками", - сказав Ротімі Алуко, автор дослідження, біохімік з Університету Манітоби в Вінніпезі, Канада.
Це також допомагає при захворюваннях нирок
Людям, які вже страждають на захворювання нирок, цей білок допомагає підтримувати артеріальний тиск на нормальному рівні і таким чином жити довше. Це дослідження було представлено на конференції, організованій Американським хімічним товариством, і першим встановило, що натуральний харчовий продукт може значно полегшити симптоми захворювань нирок. Високий кров'яний тиск є основним фактором ризику, що викликає хронічну ниркову недостатність, хворобу, яка вражає все більше людей у всьому світі. Хронічна ниркова недостатність важко піддається лікуванню і може перерости в термінальні стадії, що вимагає діалізу або навіть трансплантації нирки.