ДОБРОГО ПОЧАТКУ РОКУ
Ну, і як слід бенкетували в кінці року? О, яким було смачне печиво, а різдвяний стіллен - такий красиво загорнутий у цукрову пудру - просто райський. Щоб не забути той чи інший глінтвейн на різдвяному ярмарку, і в новорічну ніч ви гарантовано сидите годинами з друзями перед чудовою ракеткою. Сир - до чого сниться.
Якраз на початку нового року приходить гірке усвідомлення: у вас штани щипають, сорочка обтягує, і ви раптом більше не відчуваєте себе настільки комфортно в шкірі. Але скаржитися не можна, врешті-решт, це теж було добре!
Для більшості людей схуднення - вирішення проблеми на початку року. І не так складно втілити це в життя. Коли голова каже "так", це половина справи. Варіантів вистачає. Але що правильно?
Сучасні дієтичні тенденції, такі як «Схуднути за допомогою жирної води», «Фігура мрії без сніданку», «Сироваткова дієта» або «Дієта спіруліною - щадне схуднення водоростями» обіцяють чудеса. Чудово, що є.
Спроба регулярно займатися - чудове місце для початку. Разом з друзями - ще краще! Потім трохи змініть свій раціон, подалі від чаші з макаронами та на смачний салат, і ви йдете. Звичайно, не за ніч, але стабільно. Найголовніше в усьому: життя все одно має бути веселим! Немає місця для почуття совісті чи почуття того, що потрібно обійтися без усього і всього.
Говорячи про сумління. Все працює зі свіжими інгредієнтами. У нашому барі ми завжди пропонуємо вам великий вибір свіжих салатів. Наш невеликий внесок у ваш успіх, так би мовити!
Бажаємо нашим гостям чудового та успішного 2020 року!
І якщо вам не доведеться потрапляти до нашого ресторану, ось чудовий рецепт салату, який можна взяти додому.
Зимовий салат з авокадо та гранатом
Інгредієнти на 4 особи):
салат
Салат (змішаний, наприклад, фрізе та Тревізо)
250 г граната
250 г авокадо (стиглий)
1,5 ст. Ложки кедрових горіхів
вінегрет
2 чайні ложки гірчиці (зернистої)
3 ст. Ложки яблучного оцту
1,5 чайні ложки меду
сіль
Перець (свіжомелений)
2 ст. Л. Горіхової олії
3,5 ст. Л. Ріпакової олії
Підготовка:
Для салату:
Очистіть листя салату, промийте і трохи обсушіть. Гранати розріжте навпіл і видаліть кісточки. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку, очистіть м’якоть від шкірки і наріжте клинками. Обсмажте кедрові горіхи на сковороді до золотистої скоринки, вийміть і дайте охолонути.
Для вінегрету:
Змішайте гірчицю, 3 столові ложки води, оцет і мед віночком і приправте сіллю і перцем. Перемішайте горіхову і ріпакову олію, приправте за смаком.
Змішайте всі інгредієнти салату і винегрет і розкладіть по мисках. Подавайте відразу після перемішування. Готово!
На порцію: 300 ккал, 30 г жиру, 6 г вуглеводів, 3 г білка