Додаток III - В архіві - Картопля - Безпека харчових продуктів для промисловості - Агентство

Ця сторінка заархівована

Ця сторінка заархівована через набрання чинності Правилами про безпечну їжу для канадців. Архівна інформація надається для довідкових цілей, досліджень або ведення діловодства. Він не підпадає під дію веб-стандартів уряду Канади і не був змінений або оновлений з моменту його архівування. Щоб отримати актуальну інформацію, відвідайте сторінку Foods.

архіві

В архіві

Застосування: Цей розділ стосується всієї картоплі, що експортується до США та Пуерто-Рико, а не лише картоплі, виробленої в Канаді. Навіть американська картопля в оригінальній тарі, яка знаходиться в Канаді і відправляється назад до США, повинна бути повторно сертифікована, щоб відповідати правилам США щодо імпорту картоплі. Звільнення: Картопля, що експортується до США для переробки, кормів для тварин, благодійності чи допомоги та супроводжується вивільненою товарною формою імпортера США (FV -6), звільняється від вимог цих норм і не вимагає обов’язкової перевірки.

Червоношкіра картопля круглого типу, що експортується до США, звільняється від мінімальних вимог США щодо сорту, розміру, якості, стиглості та контролю. Хоча інспекція не потрібна для того, щоб задовольнити вимоги США щодо імпорту якості картоплі, американські фітосанітарні вимоги повинні виконуватися постійно. За відсутності свідоцтва про перевірку свіжих фруктів та овочів, однак, необхідна фітосанітарна атестація (тобто через сертифікат походження або фітосанітарний сертифікат). Крім того, звільнена товарна форма імпортера США (FV -6) не є обов'язковою для круглої червоношкірої картоплі, що експортується для переробки, кормів для худоби, благодійності чи допомоги.

Зрілість: Оскільки ми зобов’язані виконувати лише вимоги США щодо імпорту картоплі, ось визначення, що стосуються лущення шкіри:

  • Шкіра майже не лущиться: означає, що щонайбільше 5% картоплі в партії має більше десятої частини шкірки розпушеною або піднятою;
  • Дещо лущиться шкіра: означає, що щонайбільше 10% картоплі в партії має більше чверті частини шкірки або піднято;
  • Помірно лущення шкіри: означає, що щонайбільше 10% картоплі в партії має більше половини шкірної частини або піднято;
  • Багато лущення шкіри: означає, що більше 10% картоплі в партії має більше половини шкірної частини або піднято.
Чистота: Усі сорти повинні відповідати мінімальним стандартам чистоти США. Картопля № 1 США повинна бути «достатньо чистою», а картопля № 2 США «не бути серйозно пошкодженою брудом». "Розумно чистий" означає, що принаймні 90% картоплі в партії достатньо не містить бруду або плям і знаходиться в контейнері, що містить щонайбільше незначну кількість розпушеного ґрунту або сторонніх речовин. Маркування розміру: Картопля, відвантажена в упаковках із маркуванням Канади №1, які не відповідають вимогам Канади щодо розміру, але відповідають вимогам США щодо імпорту щодо розміру, повинна бути маркована відповідно до розміру. Картопля, що міститься в упаковці (наприклад, Канада No. 12 дюймів і більше). Якщо розмір картоплі не вказаний на упаковці поруч із назвою канадського сорту, інспекції в Сполучених Штатах будуть проводитися на основі звичайних критеріїв розміру для заявленого канадського сорту та картоплі. Земля може бути затримана за помилкове маркування.

Сертифікація картоплі, що відвантажується до Сполучених Штатів, базується на еквівалентному сорту канадського сорту, але картопля повинна відповідати вимогам США щодо імпорту щодо розміру та стиглості.

Після цього немає вимог щодо зрілості.

Інші різновиди - деякі лущиться шкіра.

Після цього немає вимог щодо зрілості.

Примітки до таблиці

Примітка до таблиці 3

Червоні сорти круглого типу (усі кольори м’якоті) звільняються від мінімальних вимог до якості США (тобто сорту, розміру та стиглості) та вимог перевірки.