ДОКАЗ! Дієта з овочами та фруктами зменшує проблеми з серцем за вісім тижнів Medika TV
Благотворний вплив фруктів та овочів на організм добре відомо. Нові дослідження показують, що дієти з великим вмістом фруктів та овочів можуть зберегти серце здоровим.
Нещодавно група американських дослідників провела дослідження, засноване на порівнянні трьох конкретних дієт, які лікарі зазвичай призначають пацієнтам із серцевими захворюваннями. Йдеться про дієту DASH, американську дієту та іншу дієту, в якій було виявлено більшу кількість фруктів та овочів.
Включено в дослідження під назвою "Дієтичні підходи до профілактики гіпертонії”, Опубліковане medicalnewstoday.com, нещодавні дослідження показали, що справді фрукти та овочі можуть сприятливо впливати на здоров’я серця. Дослідження під керівництвом доктора Стівена Джурашека з Медичного центру діаконессів Бет Ізраїль у Бостоні, США, базувалося на порівнянні впливу трьох дієт на біологічні маркери серця. Це високочутливі серцеві біомаркери тропоніну I, натрійуретичний пептид типу В та С-реактивний білок.
Для висвітлення даних було використано 326 осіб, приблизно 42 років, які були розділені на три групи. Тривалість дослідження становила вісім тижнів, і в кінці було встановлено, що рівні трьох досліджуваних біологічних маркерів залишались незмінними у випадку добровольців, яким була призначена дієта, багата фруктами та овочами.