Вуглеводи та рівень цукру в крові ретельно підбирають продукти - Антидіабетичний Центр Антидіабетичний Центр

Якщо у вас діабет 2 типу, ви знаєте, що їжа, яку ви їсте, може впливати на рівень цукру в крові, а вуглеводи найбільше підвищують рівень цукру в крові.

Неконтрольоване підвищення рівня цукру в крові може призвести до серцево-судинних ускладнень, проблем з очима, проблем з нервовою системою, нирками тощо. Не існує чарівної кількості вуглеводів, яку ви можете їсти щодня, кожне тіло є унікальним, і кожна людина повинна виявити магічне число самостійно. Але не завадить бути проінформованим про продукти, що містять вуглеводи.

Хліб, макарони та печиво

Зернові, багаті вуглеводами, можуть бути частиною раціону діабетика, якщо з ними не переборщити. Завжди вибирайте цільнозернові продукти з високим вмістом клітковини, які допоможуть вам отримати достатню кількість, але також запобігають раптовому підвищенню рівня цукру в крові, оскільки перетравлення займає більше часу. У третій склянці коричневого рису або макаронних виробів з цільного борошна є 15 грамів вуглеводів, 4-6 солоних печива, скибочка хліба або половина булочки.

Крохмалисті овочі

Овочі, що не містять крохмалю, такі як брокколі, огірок, салат або цвітна капуста, мають дуже мало вуглеводів (приблизно 5 грамів на половину склянки варених овочів або чашка свіжих овочів) - настільки низький вплив на рівень цукру в крові. Але крохмалисті овочі - це зовсім інша історія. Наприклад, біла картопля, солодка картопля, кукурудза, горох та кабачки містять приблизно 15 грамів вуглеводів у половині склянки.

фрукти

Повні поживних речовин, фрукти можуть забезпечити солодку та корисну закуску, але, на жаль, вони також містять багато цукру. Важливо знати, що сильніше впливає на рівень цукру в крові. Банани, яблука, груші, манго, папайя, виноград, інжир та родзинки найбагатші на вуглеводи. Ягоди, дині, авокадо та персики мають менший вміст вуглеводів. Наприклад, половина яблука або чорного дерева містить 15 грамів вуглеводів, як і чашка і чверть полуниці.

Молоко та йогурт

Молочні продукти, молоко та йогурти є чудовими джерелами кальцію та інших поживних речовин, але ви також повинні звертати увагу на вуглеводи, які вони містять. Чашка нежирного молока або йогурту містить близько 15 грамів вуглеводів, а фруктові йогурти - і багато іншого. Якщо ви любите молочні продукти, але намагаєтесь зменшити вуглеводи, їжте нежирний грецький йогурт замість класичного йогурту - 100 грамів грецького йогурту містять 3,6 грама вуглеводів, порівняно з 7,04 грамами на 100 грамів традиційного йогурту. Але сир має мінімальну кількість вуглеводів.

Солодощі, соки та закуски

У солоних кренделях, чіпсах або тістечках багато вуглеводів. За даними Академії харчування та дієти, 20 грам кренделів, 15 чіпсів або два тістечка містять 15 грамів вуглеводів. Натомість вибирайте фруктові та овочеві закуски, скибочку сиру чеддер (0,4 грама вуглеводів) або чверть склянки очищених волоських горіхів (3,4 грама вуглеводів).

М'ясо, курка та риба

Ці продукти дають вам білок, необхідний для енергії вашого тіла, і, як правило, містять мало або зовсім не містять вуглеводів. Смажена індича грудка і м’ясо на грилі не містять вуглеводів, як і лосось та тилапія (прісноводна риба, пов’язана з окунем), тоді як у двох скибочках запеченої курячої грудки менше одного грама вуглеводів. Але потрібно бути обережним, як їх готувати, смаження додає вуглеводи.

Сушені боби та соєві продукти

Сушені боби та сочевиця забезпечують важливу клітковину та поживні речовини, будучи здоровим рослинним джерелом білка, але вони також мають достатню кількість вуглеводів. Півсклянки вареної квасолі містить 15 грамів вуглеводів, тоді як така ж кількість вареної сочевиці містить 20 грамів вуглеводів. Соя, багата на поживні речовини, є менш вуглеводною альтернативою - 10 грамів на півсклянки.

• аналіз діабету 2 типу
• вуглеводи
• діагноз діабету 2 типу
• дієтичний дабет
• дієта діабету 2 типу
• солодощі
• фрукти
• глюкоза
• овочі
• симптоми діабету 2 типу
• лікування діабету 2 типу

Поділіться цим дописом

• щебетати
• facebook
• Google+
• пов'язаний
• pinterest
• князь
• reddit -

Вам також може сподобатися.

Чотири стадії діабету 2 типу

Чотири стадії діабету 2 типу - це резистентність до інсуліну, переддіабет, діабет 2 типу та цукровий діабет.

Жіноче здоров’я: контрацепція, вагітність та менопауза

Цукровий діабет в чотири рази збільшує ризик серцево-судинних захворювань (найпоширенішого ускладнення цього захворювання) у жінок та

---