Доктор Анамарія Юліан: "Харчуватися добре не дорого!"
Доктор Анамарія Юліан дає нам поради щодо годування дітей та того, як вся сім’я може вести здоровий спосіб життя
З самого початку диверсифікації і до перших років навчання дитини, батьки ставлять одне з перших питань, що стосується його харчування. Про харчування маленької дитини ми поговорили з доктором Анамарією Юліан, докторантом психологічних наук, лікарем та психологом, лікарем первинної ланки, психологом, досвідченим психотерапевтом та клінічним психологом, експертом з поведінкового харчування та лікування дитячого ожиріння.
Я дізнався від неї, що корисного робити з точки зору їжі та харчових звичок малечі, а також того, чого нам слід уникати щодня.
Ми зустрінемося з доктором Анамарією Юліан у середу, 13 квітня, у "Майстернях для матерів" у Connect Hub, де вона розповість про міфи та істини щодо годування маленької дитини. Реєстрацію на захід можна зробити тут.
Поговоріть з доктором Анамарією Юліан щодо харчування дітей та всієї родини
ВСЕ ПРО МАЙК: Які найкращі джерела інформації для батьків щодо харчування дітей?
Доктор Анамарія Юліан: Теоретично найкращими джерелами інформації повинні бути лікарі, а не форуми матерів. На жаль, багато разів насправді деякі матері можуть бути краще поінформовані, ніж лікарі, про правильне харчування дитини. Тому я вважаю, що найкращими джерелами інформації є, крім правильного лікаря, книги з харчування, швидше міжнародний. Будь ласка, зверніться до двох-трьох джерел інформації, перш ніж свідомо вибирати правильне ставлення до здоров’я вашої дитини.
ВСЕ ПРО МАЙК: Які продукти слід вводити в перші місяці різноманітності в меню дитини?
Доктор Анамарія Юліан: Після шести місяців годування груддю, де це можливо, диверсифікація почнеться з курки та яловичини. Потім у тому ж місяці це продовжиться з овочами та, можливо, з цільними зернами, без клейковини, без цукру та підсолоджувачів: з рису, лободи, гречки, пшона чи амаранту. З сьомого місяця ви можете вводити домашній кальцієвий сир, менше солодких, без кісточок фруктів (ягід) та яєчного жовтка. У наступні місяці ми можемо подружитися з рибою, полентою, домашнім йогуртом, виготовленим із незбитого молока, щоб після однорічного віку легко переходити до трьох прийомів їжі та двох невеликих закусок, зберігаючи дві прийоми молока (500 мл) на день.
ВСЕ ПРО МАЙК: І які продукти харчування слід повністю заборонити?
Доктор Анамарія Юліан: Загалом, високопромислово оброблена їжа: ковбаси, ковбаси, випічка, фаст-фуд та газовані напої - через їх високий вміст цукру, насичених жирів, високу калорійність та наявність трансжирів.
ВСЕ ПРО МАТЕРЕЙ: У нас є діти, які погано їдять, "але подивіться, як вони добре виглядають!" (як сказали б їхні батьки). Які короткострокові та довгострокові наслідки має абсолютно невідповідна дієта для дітей?
Доктор Анамарія Юліан: Загалом, як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі можна говорити про вітамінний, мінеральний та енергетичний дисбаланс. У короткостроковій перспективі мова йде про диспептичні синдроми, які поєднуються з розладами травлення, розладами уваги, розладами настрою. У довгостроковій перспективі неадекватна дієта може призвести до хронічної анемії, надмірної ваги та ожиріння у дітей із появою ранніх вторинних статевих ознак, а також до залежності від цукру (солодкого), тяги до їжі та примусового харчування.
ВСЕ ПРО МАЙК: Багато батьків звертаються до неякісної їжі для своїх дітей і мотивують свій вибір, кажучи, що хороша альтернатива має високу ціну. Наскільки здорове харчування дороге? А які здорові, але доступні альтернативи?
Доктор Анамарія Юліан: Правильна харчова поведінка не означає дорогу дієту; включає виїзд на ринок два рази на тиждень, щоб мати вдома свіжі, сезонні овочі та фрукти, молочні продукти та сир, а також яйця, м’ясо, бобові та крохмаль.
Відмова від ковбас та продуктів, що переробляються промисловим способом, на користь страв зі свіжими або паровими овочами (салати, супи, бульйони, рагу, рагу), загалом, свіжих салатів та вареної їжі, означає економію сімейного бюджету. А це означає крок вперед у набутті здорового способу життя.
ВСЕ ПРО МАЙК: Яка найбільша помилка може зробити батько, коли йдеться про годування своєї маленької дитини?
Доктор Анамарія Юліан: З психологічної точки зору, «підкуповуючи» дитину, заспокоюючи або винагороджуючи її їжею, і солодкою їжею, зокрема. Ще однією великою помилкою було б введення в раціон дитини рафінованих вуглеводів: фруктовий сік, чаї та каші, підсолоджені як урізноманітнення (яблучне печиво, фруктовий сік), потім наявність желе, печива, тістечок, цукерок, газованих напоїв, натщесерце невеликих «нешкідливих» закусок протягом дня.
Не забудьте сподобатися нам у Facebook, якщо ви цього ще не зробили, щоб бути в курсі найцікавіших статей, які ми публікуємо!