Доктор Міхаела Біліч: чим ви можете замінити сіль та цукор у своєму раціоні

Одна з найважчих місій батьків - забезпечити своїх дітей здоровою та якісною їжею, але переконати їх споживати. Якщо в перші роки життя дітей можна захистити від солодощів, калорійних соків і солоних закусок, то пізніше в підлітковому віці це стає дуже складним.
Тому здорове сімейне харчування має бути включене до дитячої програми з раннього віку. А уникнення надлишку цукру та солі - головна мета батьків.
Вже відомо, що жодна дитина не повинна отримувати солодощі щодня і не пропонувати в нагороду. Це тому, що надлишок цукру перетворюється на жир і з часом призводить до збільшення ваги. Що стосується солі, вона щедро міститься в ковбасах, консервах, випічці та чіпсах, улюбленій дитячій їжі, чий негативний вплив на здоров’я добре відомий.