Доктор Міхаела Біліч: Яловичий салат може бути дуже гарною дієтою, з однією умовою

Яловичий салат, блюдо, яке буде на столі багатьох румунів під час зимових канікул, може перетворитися на здорову їжу, яка не буде калорійною бомбою.

біліч

Але ми повинні враховувати кількість вживаного нами майонезу, кажуть нам лікарі.

"Не має значення, це яловичина чи курка, не важливо, скільки в ній майонезу! Йдеться про салат з яловичини, якщо ви ще не здогадалися. Препарат, який за визначенням повинен бути дієтичним (салат!), Може стати калорійною бомбою, коли в ньому є багато майонезу. Майонез означає олію, а кожна столова ложка олії означає 100 кінських сил, незалежно від асортименту. Що стосується майонезу, ви можете розрахувати 80 кінських сил на кожну столову ложку, що еквівалентно скибочці хліба.

Салат з яловичини (або з куркою, або з індичкою, замість яловичини) - це сезонна страва, яка об’єднує варені овочі та м’ясо, соління та горох. З поживної точки зору це повноцінна їжа, яка містить усі категорії поживних речовин: вуглеводи, білки та ліпіди. Єдина згадка - бути скупим з майонезом, він просто повинен пов’язати інгредієнти, а не покривати їх. Таким чином, правильна порція салату з яловичини означає 2-3 столові ложки і лише 300 кінських сил, смачна закуска до свят ", - написала лікар Михаела Біліч на своїй сторінці у Facebook.