Доктор Симона Тівадар: "Діти не їдять по дві шоколадки на день, бо в місці, де вони жили самостійно, дощив шоколад, а тому, що у них є безвідповідальні батьки, які купують їм по дві шоколадки на день"
Румунія посідає друге місце в Європі за ожирінням серед дітей, і відсоток дітей з діабетом II типу зростає тривожно. Навіть якщо батьки в першій частині життя надзвичайно стурбовані харчуванням своїх дітей, пізніше, через 10-12 років, вони майже відмовляються від них, даючи їм гроші, щоб придбати власні закуски в школі. А діти вибирають найсолодший, калорійний та без поживних речовин.
Доктор Симона Тівадар, Лікар, що спеціалізується на діабеті, харчуванні та обміні речовин, вважає, що будь-який розлад харчової поведінки дітей слід звинувачувати у батьках, оскільки абсурдно звинувачувати дітей у тому, що вони не можуть зробити самостійно. Діти наслідують приклад батьків і показано, що лише через 25-30 років усвідомлення поняття здоров’я з’являється в свідомості людини.
Якою має бути поведінка батьків, пов’язана з харчуванням дітей загалом та споживанням солодощів зокрема, ми дізнаємось сьогодні від Симони Тівадар під час дискусії, яка може бути трохи суворою, але яка повинна дати нам над чим задуматись.
Це нормально садити дітей на дієту?
Не нормально садити дітей на дієту, яку я взяв з Інтернету. Але добре везти дитину до лікаря, як тільки ми помітили збільшення ваги, перш за все, щоб виявити можливе захворювання, яке у нього може бути, і яке може бути причиною ожиріння.
Тоді дитину, яка товстіша, оскільки вона їсть занадто багато або помиляється, не слід вести до лікаря, але батьки повинні поговорити з лікарем.
Діти не мають зарплати, діти харчуються не тим, що хочуть, а тим, що забезпечують батьки. Відповідальність ожирілої дитини на 100% належить батькам та/або дідусеві, який піклується про нього. Якщо ці дві категорії не можуть домовитись з лікарем, дитина втрачається.
Так, але "я не міг з ним порозумітися" ...
Що ви маєте на увазі? Ти божевільний? Людей депортували до Барагана з дітьми, дітьми, які походили з сімей, де вони також мали шоколад та інші смаколики. Як ви думаєте, хтось із цих дітей пережив нервовий зрив, бо не мав шоколаду?
Ганьба тобі, коли ти маєш такий рівень виправдання! Дитина не несе відповідальності за те, що їсть. За якими критеріями дитина може вибрати те, що для неї здорове чи корисне? Поняття здоров’я формується в нашому мозку після досягнення 25-30 років. Дитина стає жертвою поганих сімейних звичок і неправильного способу годування, і батьки повинні це припустити.
Щоразу, коли дитина хворіє на гепатит, інфекційний мононуклеоз або я знаю, яке захворювання, і госпіталізується на довший час (або мусить сидіти вдома і дотримуватися дуже суворої дієти), дитина протестує? Ні. Діти адаптуються одразу, і крім того, дітьми можна легко маніпулювати: "У мене немає грошей, щоб купити стільки шоколаду, тому що ми збираємо гроші на машину або тому, що я збираю гроші, щоб купити велосипед". Таким чином ви робите його учасником заходу, який проводитиметься в родині, відволікаючи увагу від солодощів.
Роблячи такі лицемірні висловлювання, батькам потрібно задуматись над тим, ким вони були у цьому віці, у віці 5, 8 років тощо. Ви думали про їжу, як будувати свою ідеальну тарілку, коли ви були маленькими? Як дитина, яка все ще вірить у Діда Мороза та фей, може думати про це? Скільки жорстокості ви повинні покласти на дитину відповідальність за годування? Ви не заслуговуєте на те, щоб бути батьком, чесно кажучи.
Щойно вони зрозуміли, що їхня поведінка була неправильною, що можуть зробити батьки?
Все, що йому потрібно зробити - це поставити дитину на стіл саме з тим, що йому потрібно з’їсти. І, очевидно, виправити харчову поведінку всієї родини. Кожного разу, коли мені доводилося мати справу з дитиною з розладами харчової поведінки - чи то ожиріння, чи відмова від певних категорій їжі, чи, навпаки, анорексія - у цій родині виникав розлад харчової поведінки. Дитина росте в отруйному або поживному супі своєї родини. Прикладом дорослих є той, хто сформує його в довгостроковій перспективі. Навіть якщо в першому дитинстві є дві няні, семеро бабусь і дідусів, багато людей, які піклуються про те, щоб він харчувався дуже правильно, якісні продукти, привезені з ферм, з моменту досягнення дитиною 12-13 років відмовляються. Його часто кидають у віці 7 років: йому дають гроші на купівлю їжі. Що ви чекаєте, щоб придбати в школі?
Бо це те, що вони мають. По-перше, пропозиція дуже обмежена, а по-друге, наша природна схильність до солодкої або калорійної щільної їжі. Таким чином, він отримає саме те, що знайде в торгових автоматах або в кіосках у школі, і ніколи не дізнається, що робить щось не так.
Зрозуміло, що харчування повинно бути запроваджене в школах, але батьки також несуть відповідальність, тому приклад він подає вдома. Діти, які добре виросли в будинках, де люди правильно харчуються, навіть якщо в підлітковому віці не покладаються на будь-який приклад чи поради, які вони отримують від дорослих, в свою чергу стають дорослими, які харчуватимуться правильно.
Коли у дитини проблема, насправді, є проблема в його сім'ї, і тому її потрібно обговорити з батьками, і батьки повинні це зрозуміти і припустити.
Якщо батьки - вегетаріанці, дитині добре дотримуватися вегетаріанської дієти?
Ні, зовсім ні. Це безмежна нісенітниця. Це неприпустимо.
Як ми управляємо споживанням солодощів у дітей? Коли, як і що ми їм даємо?
Як і у дорослих, споживання солодощів має правило: це залежить від зусиль, які ви докладете протягом наступних 4-5 годин. Якщо ви не займаєтеся спортом, ви не їсте солодощів. Якщо ви збираєтеся робити вправи, їжте солодке, але не обов’язково. Якщо ви їсте солодощі після вечері, ви можете бути абсолютно впевнені, що наберете вагу.
Це проблема в Румунії: рух транспорту такий, як є, і тоді люди виходять з дому, не снідаючи. Коли вони приходять на роботу - або діти потрапляють до школи - вони, як кажуть, не їдять, а гризуть. Два дієслова: «гризти» та «гризти» збивають мене з розуму. Вам навіть у голову не спадає думка про людину, ніби я бачу, як птах гризе. Що ти маєш на увазі, що я клюю? Їсти. Я сиджу за столом, їм, втомився, встаю з-за столу і їжа мене не цікавить до наступного прийому їжі. Ця нормальна харчова поведінка зникла.
Повернувшись, завдяки графіку та натовпу, вони закінчують голод під час вечері, яка є компенсаційною їжею дня, що означає надмірні зусилля з боку травлення протягом ночі, коли наше тіло повинно відпочити. Трудове законодавство не було розроблено з обідньою перервою, тому що капіталіст був би в душі добре, а тому, що саме таким чином людина ефективна: якщо він снідає, якщо у нього обідня перерва і якщо вечеря є відносно послідовною близько 18:00.
Цей спосіб їсти всілякі дурниці цілий день та імпровізувати їжу став популярним у румунському суспільстві. А після дня гризти ви приходите ввечері з компенсуючим харчуванням. Це так само абсурдно, як заправляти бензином, коли добираєтесь до місця призначення, а не коли їдете в дорозі.
Є діти, які їдять по дві шоколадки на день ...
Ні, є батьки, які дають своїм дітям по дві шоколадки на день. Діти не їдять по дві шоколадки на день, бо в місці, де вони жили самостійно, дощив шоколад, а тому, що у них є безвідповідальні батьки, які купують їм по дві шоколадки на день, купують їм соки або дають гроші, а не він наглядає за ними, не притягує їх до відповідальності і жодним чином не виховує їх про те, що вони повинні робити на ці гроші. Дитина не винна. Природно, що дитина повинна отримувати їжу від батьків. Я можу сумніватися, що ви даєте мені їсти, але не те, що дає мені батько
Якщо кошеня дізнається від матері, де дефекувати, або стрибає на горобцях або тролейбусах, де, на вашу думку, цуценя навчилося? Як ви думаєте, хтось був там, щоб пояснити їм момент, коли вони змогли зрозуміти, що означають поживні речовини? Ні. Він автоматично вчиться на поведінці людей в оточенні, в якому живе. І це стало катастрофою. Батьки більше не є взірцем для наслідування, вони брудні, страждають ожирінням, вони використовують нагороду в їжу, у них багато розладів харчування, які автоматично впливають на їхніх дітей. Деякі батьки роблять ці помилки із занадто великої любові: вони купують дитині все, щоб мати "найкраще", і це виявляється через годування та необмежений доступ до солодощів, любові, купленої з їжею та солодощами.
Ми є другими за величиною в Європі за ожирінням серед дітей, що призведе до збільшення захворювань серцево-судинної системи, суглобів, захворювань органів травлення, діабету та дисліпідемії у цих поколіннях. Єдиною економією було б запровадження здорового харчування як предмета в школі.