Доктор Жерар Апфельдорфер “Сьогодні; хуй, криві є синонімом відпускання »- Le Parisien

Психіатр, фахівець з розладів харчування, доктор Жерар Апфельдорфер * також є почесним президентом аналітичного центру з ожиріння та надмірної ваги (www.gros.org).

сьогодні

З якого часу ми дієти?

GÃ? RARD APFELDORFER. Для чоловіків це почалося в 17 столітті, а для жінок - у 20-х роках. Але насправді тридцять сорок років тому режим став масовим соціальним явищем. Раніше ми худнули за станом здоров’я. Відтепер це з естетичних міркувань і підкорятися диктату: контролювати свою вагу - це мати контроль над своїм життям. Навіть у політиці заспокійливі криві минулого вже не є синонімом бонгомі, а необережності. Надмірна вага є симптомом слабкості, пасивності.

Чому так багато дієт?

Пам’ятайте, що ефективного методу схуднення не існує. Наркотики, які кидали, були заборонені або флопнули. Втомившись від війни, лабораторії також припинили свої дослідження. Залишається ектенія послідовних режимів.: Аткінс, Монтіньяк, білок, збалансований ... ¦ Кожен править протягом п’яти-п’ятнадцяти років, перш ніж руйнуватися і замінюватися іншим.

Чи всі ці методи ефективні?

Ні, як підтверджують усі міжнародні дослідження. У короткостроковій перспективі вони, безумовно, дають хороші результати для 75% людей, які худнуть за перший рік. Але впродовж чотирьох-п’яти років від 90 до 95% все це взяли, якщо не більше. На жаль, це реальність: дієти в підсумку товстіють! І метод Дюкана не є винятком з правил: він привабливий і досить зручний, ви легко худнете. Але після цього це вже інша історія ...?

То які рішення для стійкого схуднення ?

Ми повинні інтуїтивно їсти те, що робить нас щасливими, знаючи, як зупинитися, коли в нас уже немає почуття голоду. Існує також багато психологічної роботи щодо емоцій - ? туга, провина â ? які контролюють нашу вилку!