DoktorWeigl пояснює спалювання жиру L-карнітиновими харчовими добавками без ефекту

l-карнітиновими

"Схуднути завдяки таблеткам? Краща продуктивність за допомогою капсул? Перш за все, препарати L-карнітину мають спокусливу дію. Основні тези також спочатку звучать логічно - однак дослідження малюють іншу картину ». Тобіас Вайгл

Перевірено медичними працівниками та написано відповідно до найкращих наукових стандартів

Цей текст було створено відповідно до медичної літератури, сучасних рекомендацій та досліджень та перевірено медичним працівником перед публікацією.

Як "спалювач жиру", поживна речовина амонію L-карнітин повинна активно підтримувати спалювання жиру та виробництво енергії. Крім того, слід покращити імунну систему та регенерацію м’язів. Не дивно, що низка продуктів містить цю речовину - від дієтичних добавок, таких як таблетки або рідкі капсули, до білкових коктейлів.

Однак кілька досліджень зараз показали, що обіцяні наслідки не є стійкими. Ні більш високої продуктивності, ні сильних наслідків втрати ваги не встановлено. Більше того, постійне передозування може призвести до діареї та метеоризму, а також до пошкодження серцево-судинної системи.

Що таке L-карнітин?

Карнітин - хімічна сполука, яка відіграє важливу роль в енергетичному обміні. Назва походить від латинського слова м’ясо, carne. Це свідчить про те, де карнітин особливо поширений - у м’ясі. Існує два різні типи карнітину:

У природі переважно дайвінг L-карнітин на. У нашому організмі амоній міститься у вигляді короткого і довголанцюгового ацилкарнітину. На відміну від багатьох інших речовин, ми можемо це зробити в самій печінці (синтезувати). Це робиться за допомогою амінокислот - лізину та метіоніну. Для відносно повільного синтезу необхідний ряд інших речовин: вітамін С, ніацин, вітамін В6, вітамін В12, фолієва кислота та залізо. Надлишок карнітину виводиться з сечею.

Ролі карнітину в організмі

L-карнітин діє як свого роду "біоносій", як човниковий автобус для використання жирів. Як працює ця функція човника?

  • Перш за все, L-карнітин приєднується до ацил-КоА-синтетази ферментзв'язаний.
  • На наступному етапі отримана карнітинпальмітоїлтрансфераза 1 перетворює вхідні ефіри ацилового КоА в Ефіри ацил карнітину
  • Ефір ациларнітину тепер у змозі Клітинна мембрана мітохондрії перетнути. Мітохондрії - це клітини, які виробляють енергію з цукру (`` глюкоза '').
  • Нарешті, біоносій регенерується таким чином, що він знову готовий до використання як ефір ацил-КоА.

Описаний тут процес також використовується медичними працівниками β-окислення (Бета-окислення) називається або окисленням жирних кислот. Тому карнітин робить важливий внесок у Виробництво енергії і Спалювання жиру тіла. Крім того, він бере безпосередню участь в іншому обміні речовин:

  • Виведення органічних кислот
  • Перенесення фосфатів з однієї клітини в іншу (так зване "фосфорилювання")

Які продукти містять L-карнітин?

Навіть якщо люди можуть самостійно синтезувати карнітин, ми також маємо можливість отримувати поживні речовини різними способами Їжа запис. Вони обидва рослинна так само, як тварина Продукти. Людям, які дотримуються вегетаріанського або веганського способу життя, слід зазначити, що більшість продуктів, що містять карнітин, тваринного походження. L-карнітин особливо високий у м'ясі овець (210 мг/100 г), яловичині (70 мг/100 г) та свинині (30 мг/100 г). Окрім м’яса, ми також знаходимо речовину в рибі, молоці та сирі. Є кілька постачальників карнітину, що не належать до тварин Гриби. Сушені білі гриби, сморчки та лисички особливо економічні.

Синтетичне виробництво L-карнітину

L-карнітин для харчових добавок виробляється промисловим способом. Існує два типи процесів: суто хімічний виробничий та хіміко-біологічний. Промисловість розробила різні синтетичні різновиди карнітину таким чином. Однак їх можна застосовувати лише обмежено у фармацевтичній та харчовій промисловості:

L-карнітин як засіб для схуднення

Зокрема, спортсмени та вчені зі спорту в останні роки активно спілкуються з постачальниками енергії. Тож їх основне припущення полягає в тому тим більше L-карнітину як транспортного засобу доступно, чим більше жирних кислот може перетворитися в енергію. Наслідком буде підвищення продуктивності - Це було б корисно особливо для спортсменів або людей, які хочуть схуднути. Є надія, що дієтичні добавки матимуть своєрідний тренувальний ефект. Однак це не доведено (див. Нижче).

Інші ефекти карнітину

Кажуть, що карнітин є доповненням до підвищене спалювання жиру і зросла Виробництво енергії ініціювати в організмі інші позитивні процеси:

  • Поліпшення показників крові
  • Позитивний вплив на серце при серцевих захворюваннях
  • Підвищення чутливості до інсуліну
  • Сприяти регенерації м’язів
  • Зменшення стресу

L-карнітин у спорті

L-карнітин популярний серед Спортсмени використовується. Вчені спорту кажуть, що запис в ідеалі повинен відбуватися за дві години до змагань чи тренувань. Спортсмени, зокрема, яким доводиться стикатися з тривалим опроміненням, наприклад, у марафоні чи на велосипеді, заздалегідь приймають два-чотири грама L-карнітину. Загалом слід вдосконалити наступні параметри:

  • Допуск навантаження
  • Стимуляція імунної системи
  • Підвищений захист клітин
  • Прискорена регенерація

Рекомендується приймати кілька невеликих доз на день максимум 1 г. В основному, двох-трьох таких доз має бути достатньо.

L-карнітин як харчова добавка

L-карнітин можна придбати як дієтичну добавку протягом багатьох років. Більшість споживачів сподіваються схуднути від цього, а також отримати кращі результати у фізичних вправах. Такі продукти складаються з будь-якого L-карнітинові основи, L-карнітинові тартрати, Ацетилкарнітин або Карнітин гідрохлорид. Виробники рекламують свої добавки як продукти, що спалюють жир, призначені для полегшення втрати ваги.

Засіб в основному випускається у формі таблеток, але також у вигляді капсул або ампул, наповнених рідиною. Крім того, виробники пропонують комбіновані упаковки, які також пропонують омега-3 жирні кислоти, магній і вітаміни.

Окрім таблеток, ви також можете придбати протеїнові коктейлі та вуглеводні гелі в аптеках, аптеках та спортивних студіях.

Відео екскурсія: Омега-3 жирні кислоти

Омега-3 жирні кислоти містяться в так званих капсулах риб’ячого жиру і, як кажуть, допомагають проти серцево-судинних захворювань. Але чи це правда? Лікар. Тобіас Вейгл досліджує міф і з’ясовує всі важливі питання щодо капсул риб’ячого жиру! Для цього прочитайте статті нижче та перегляньте відеозапис на них!

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

Чи корисні добавки L-карнітину?

Наскільки домішки карнітину насправді дотримуються того, що вони обіцяють, є сумнівним відповідно до сучасного стану досліджень. Експерименти на тваринах показали, що карнітин може підтримати перебудову організму і зменшити відсоток жиру. Одночасно буде збережена м’язова маса. Дослідники виявили імуностимулюючий ефект у контексті дослідження in vitro доказ, тобто експерименти в лабораторії поза живим організмом. Проблема тут полягає в тому, що такі дослідження проводяться не в реальних умовах ("in vivo"), оскільки вони існують у природі, а в клінічних лабораторіях.

Проте в медицині використовується теза про те, що вищий рівень L-карнітину призводить до збільшення кількості енергії відхилено. Виробництво та постачання енергії пов'язані з іншими аспектами. Кількість певних ферментів і транспорт кисню до мітохондрій є визначальними. На думку експертів, транспортні можливості перевізника навряд чи відіграють роль у цьому плані. Це було доведено в ряді досліджень, в яких учасники тесту приймали харчові добавки, що містять L-карнітин. Дослідження могли не показують збільшення продуктивності. Вчені також зазначають, що кількість харчових добавок навряд чи може підвищити рівень карнітину в окремих клітинах.

Небезпека!

Дослідження, які повідомляють про ефективність L-карнітину для виробництва енергії, часто науково неможливі. Деякі з них не перевірялись, і тому є методологічно сумнівними. Питання та суперечності часто виникають в ході досліджень. Не можна виключати, що відчутне збільшення результативності учасників зумовлене ефектом плацебо. Тому завжди читайте та опитуйте дослідження!

Чи повинен я розглядати побічні ефекти або взаємодії?

Оскільки у нас є два джерела карнітину з їжею та власний синтез організму, додаткова доза добавок протягом більш тривалого періоду часу може призвести до передозування. Наслідки є діарея, нудота і виникнення Кишкові гази, одна характеристика Рибний запах мати. Тривала передозування може також негативно позначитися на серцево-судинній системі: це призводить до пошкодження артерій та серця.

Інша проблема полягає в тому, що якщо в організмі занадто багато карнітину (наприклад, через добавки), його власне виробництво припиняється. Це може бути проблематично, якщо ви припините приймати добавки.

Дослідження: Червоне м’ясо може сприяти захворюванню серця

Занадто багато червоного м’яса - і, отже, L-карнітину - може збільшити ризик серцевих захворювань. У дослідженні на тваринах у 2013 році американські вчені виявили, що коли ви вживаєте більше червоного м’яса, наліт утворюється і накопичується в серцевих судинах. Це називається артеріосклерозом. Дослідження проводилось аналогічним чином з людьми - воно виявило, що люди, які регулярно їдять червоне м'ясо, мають підвищений ризик розвитку атеросклерозу. Під час дослідження вчені також дізналися, що кишкова флора сильно відрізняється від пристрасних м'ясоїдів та вегетаріанців. Вважається, що споживання м’яса призводить до підвищеного рівня концентрації оксиду триметиламіну (ТМАО). Це значення також збільшується у людей, які страждають на гострі захворювання серця. Якщо через регулярне споживання м’яса надходить більше карнітину, кишкова флора змінюється таким чином, що він підтримує розвиток ТМАО. На думку залучених дослідників, необхідні подальші дослідження, особливо щодо різних дієтичних добавок.

Джерело: Stanley Hazen et al. (2013): Метаболізм кишкової мікробіоти L-карнезину, поживної речовини в червоному м’ясі, сприяє розвитку атероослерозу. В: Природна медицина 19.

Відео екскурсія: хвороби серця

Відкладення нальоту в коронарних судинах не слід сприймати легковажно. Як виникають такі депозити та які наслідки? В телевізійному інтерв’ю доктор Тобіас Вайгль докладно про все, що пов’язано з цією темою!

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше